[推荐]连锁巨头解密之—持续赢利的麦当劳运营秘诀(招生中) 课程编号:28897 
上课时间: 从 2008-06-06 09:00 到 2008-06-07 18:00
课程时长: 14小时
市场价: 5800 元
淘课价: 5300 
开课地点: 深圳市 金百合大酒店
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课程类别: 市场营销
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培训受众
连锁企业董事长、总经理、运营总监、人事总监、运营经理、培训经理等
 
课程收益
为什么美国如此盛产“巨无霸”企业?而中国的企业既难大,又难久?美国企业在世界500强中占了三分之一强的席位,他们把可口可乐、麦当劳、肯德基 、希尔顿饭店、沃尔玛、迪斯尼复制到全球任何一个他们认为值得去的地方,这是真正的商业奇迹! 而强有力的“运营系统”是这些奇迹背后的核心要素!
如果克服“人治”依靠“法治”,以致于是“无为而治”?强大的机构,是靠能人把自己的“能”放在系统的建立、维护和优化上,而打造企业一流的执行“体系”。
对于那些期望成长或正在急速扩张的企业而言,成功有效的运营系统是延续成功、持续增长的核心武器!
 
课程内容
内容大纲:

一、连锁经营企业的管理系统
1. 连锁企业战略
2. 连锁企业与战略相适应的组织规划
 连锁组织设计因素分析
 连锁店的组织设计
3. 连锁企业营销管理
 单店盈利设计与企业盈利模式
 广告投放与促销管理
 开发新址的原则
4. 连锁企业的服务体系和客户管理
 如何规范和提高服务标准
 改善客户体验
 顾客投诉处理技巧
 顾客维护与保持
 应急事务与危机管理

二、连锁经营的人才培育发展系统
1. 人员招聘
 岗位价值与人才标准
2. 培训体系
 人员发展与潜能激励
 人才培养梯队与“接班候选人”计划
3. 考核与激励
 绩效指标设计
 考核措施与激励形式
4. 全职涯规划体系
 如何帮助员工进行职业与人生规划
 后继人计划
 最佳雇主的工作

三、连锁经营企业的物流管理
1. 采购管理
 中央采购制度的优缺点及弥补方法
 定时与定点采购
2. 配送中心管理
 配送中心作业流程
 配送中心的的类型
3. 采购与配送运营管理
 订货作业流程
 收货作业流程
 存货作业流程
四、连锁经营企业的加盟管理
1、特许经营的发展及类型
 特许经营的发展
 商品商标特许
 经营模式特许
2、特许经营的实施
 如何招募加盟商
 如何提高连锁总部服务标准
 定期沟通/回馈建立伙伴关系
 
讲师介绍
钟彩民老师:中国连锁经营实战专家,中国连锁经营商学院资深讲师,清华大学继续教育学院“连锁经营专题”课程教授,美国肯尼迪大学客座教授,历任麦当劳香港汉堡大学专职教授,美国汉堡大学客座教授,是麦当劳(中国)公司创始人之一,并为麦当劳亚洲地区职业经理人的系统培训做出了卓越贡献。
 
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