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Else-20070820-001葡萄酒知识概览
培训资料编号：4389
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上传时间： |
2007-8-31 15:21:16 |
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资料大小： |
546227 字节 |
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资料格式： |
RAR 压缩包 |
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综合评分： |
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下载次数： |
101 次（热门培训资料，下载需要消耗下载次数） |
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所属分类： |
其它 |
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资料简介： |
酒，是人们最重要的饮料之一，它几乎是同人类文明一起来到人间的。自古以来，还没有任何一种饮料似它这般深受不同民族、不同习俗的人们的普遍喜爱；更没有任何一种饮料，似它这般有无数的传说故事、诗词歌赋，含有这般广义的文化意义。
那么，什么是酒？
1999年版的《辞海》对酒是这样定义的：“酒，用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果发酵制成的饮料。如白酒；黄酒；啤酒；葡萄酒。”
而1992年版的《汉语大词典》则作如下解释：“酒：1、饮料名。用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。2、饮酒。3、酒席、酒筵。4、姓。”
以上对酒的定义和解释，都是在人们的常识之中。但了解到在我国的大家庭中，还有姓“酒”的成员，却也让人感到惊奇... |
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