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《实战餐饮营销》

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培训受众:

酒店?餐饮企业董事长、总经理、餐厅、客房、营销部负责人

课程收益:

您的酒店有这些问题吗?
?酒店想要做营销,但不知道怎么做?
?拉来的客户很多,但留不住,连老朋友也不来。
?酒店老说生意不好,潜在客户在身边,但就不知道顾客如何去找。
?员工碰到顾客投诉就躲,最后老板(老总)出场,酒店遭受损失,顾客还不满意。
? ? ? ? ? ?
《实用餐饮营销》能帮您解决以上这些问题,从而使您的酒店逐步进入到良性循环的经营管理中,并快速提升营业额。

课程大纲:

《实战餐饮营销》课程介绍
――餐饮市场竞争的有力武器
帮助酒店提升盈利水平的捷径之一
在当前市场竞争异常激烈,全世界爆发经济危机的大环境下,餐饮企业在如此恶劣的经济形势下,除了保护好酒店自身以外,如何能能利用这个机会更多的占领市场,在洗牌大战中稳操胜券。

《实用餐饮营销》是一堂集市场调查、酒店内营销、居民住宅区营销、商务营销、政务营销的具体方法、步骤;客户回访、统计、分析、计划、档案的建立;与营销密切相关的投诉处理,及“全员营销”、“全过程优质管理”等先进理念灌输的系统课程,能帮助酒店从传统、简单的“拉客户”形式,转变成为系统、长久、规范的营销工程模式,从而使酒店的盈利得到极大的提升。

整个课程内容深入浅出、有繁有简、有众多的案例及讲师几十年的经营管理经验,定能使酒店从中得到启发,获得帮助。

培训师介绍:

 
于士周
◆讲师介绍:
酒店管理、营销专家;
国家级酒店酒家评审员;

于老师有16年的酒店(宾馆)总经理工作经历,具有丰富的连锁餐饮酒店管理、餐饮市场营销经验。曾任北京华夏红泥大酒店、杭州环湖大酒店、宁波红泥大酒店、杭州富阳水上世界大酒店等总经理职务。
于老师曾荣获北京市丰台区“十佳总经理”称号,所经营管理的酒店曾获商务部“五钻”级酒店称号,及北京市卫生局颁发的“卫生信得过单位”称号。
近年来,于士周老师潜心研究酒店餐饮市场营销,博采众长,整合出了一套独有的营销教材及一些独创的营销方法,具有易懂易学,全面规范,实用性强的特点,在目前世界经济危机的形势下,能帮助酒店提高竞争力,是快速提高酒店营业额的捷径,深得酒店业的欢迎。

◆于士周老师主要授课经历:
北京华夏红泥大酒店
金华国贸景澜大饭店
杭州富阳红泥大酒店(曾创2个月内业绩从101万直升到160万)
浙江萧山家乡园度假酒店
郑州东方丹妮大饭店
浙江平湖金旺大酒店
浙江永康名人名家会所
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◆授课特点:
授课内容融理念、战略、技巧、案例为一体,体现了趣味性、实战性与互动性。授课时深入浅出,密切贴合实际,可操作性强,并以其丰富的实践经验、踏实稳健的作风,卓越的沟通能力,使学员获益匪浅。所接受培训的酒店均已取得较好的业绩,获得了客户的一致认可和广泛好评。

本课程名称: 《实战餐饮营销》

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