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全国饭店业收益管理与升级销售实战技术

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  • 开课时间:2011年03月17日 09:00 周四 已结束
  • 结束时间:2011年03月20日 17:00
  • 课程时长:30小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:厦门市
  • 授课讲师: 资深讲师
  • 课程编号:107469
  • 课程分类:销售管理客户服务
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培训受众:

总经理、副总、市场营销总监、房务总监、销售经理(团队、散客或宴会)、收益管理经理、前厅部经理、预订部经理或主管、饭店业主、股东代表等。

课程收益:

1、企业受益:收益管理能在不增加投入的情况下实现收入增加5-7%,利润率提升40%;经过升级销售训练的前厅与预订部,能为客房收入增加5%以上。
2、个人受益:收益管理与升级销售是饭店营销领域最前沿,技术含量最高的管理技能与方法,是饭店最具发展前景、最紧缺的朝阳职业。

课程大纲:

(一)收益管理实施技能与方法
1、饭店收益管理基础与战略
2、竞争评估
3、制定价格
4、销售渠道拓展与管理
5、收益管理预测方法和数据管理
6、收益管理部门组建与实际应用
(二)升级销售实战技术
1、饭店服务与升级销售
2、升级销售收网技巧
3、升级销售的原则与步骤
4、四种国际报价法及实际应用
5、有效管理销售业绩
(三)参观鼓浪屿

培训师介绍:

 
主讲一:全球最大国际酒店集团中国区品牌培训总监,原洲际酒店收益管理总监,多年实战经验。曾先后就职于万豪、雅高、香格里拉、凯悦等国际著名酒店集团,熟知国际饭店业收益管理体系与各品牌优势。
主讲二:原洲际集团品牌酒店房务、服务总监,最早接受国际专业化升级销售培训,具有丰富的升级销售实战管理经验,多年前即带领酒店创造了年数百万元升级销售业绩。

本课程名称: 全国饭店业收益管理与升级销售实战技术

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