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中国餐饮业总裁高级研修班

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培训受众:

大、中型餐饮集团、连锁企业董事长、总裁及决策层管理人员。要求具备大学专科以上学历,5年以上相关行业管理经验。

课程收益:

中国餐饮业总裁高级研修班(第十期)
清华大学继续教育学院联合中国烹饪协会,开设餐饮企业总裁课程,专注为竞速成长、具有战略发展眼光的大、中型餐饮企业领袖而定制。项目于2003年推出至今已成功举办了9期课程班,培训人员300余名,学员来自全国30多个省市自治区,涉及餐饮、酒店、娱乐、房地产等行业的各类集团、大中型企业、连锁店、品牌店。
课程融汇企业管理和餐饮管理中最精练的八大专题,致力于理论研究与中国餐饮企业发展实际相结合,重要的管理理念与先进的组织战略相结合,集专业、系统,精练,创新于一体。旨在拓展企业家的管理技能和战略远见,激发自身潜力去应对不断变化的经济环境,当企业面临机遇和挑战时,在竞争中脱颖而出。

课程大纲:

【项目特点】
※ 精练模块 循环学习:切实关注企业决策层人员的培训需求,结合企业管理经典核心课程与餐饮行业专业特色课程,精炼出覆盖餐饮企业管理实践的八大教学专题,采取全年循环授课方式,透析餐饮热点问题、探讨行业发展前沿;
※ 科学模式 探索求新:“创新理念+案例研讨+行业交流” 全方位教学模式,讲授创新管理理念,透析经典企业案例,组织行业考察学习,激发学员积极探索自身餐饮企业发展之路;
※ 优秀师资 全新理念:由清华大学等高校知名学者、业界资深研究专家精心设计并联袂授课,中国烹饪协会领导、百强餐饮企业家鼎立支持,培养餐饮企业家独特战略经营理念,打造具有中国特色的餐饮强势品牌;
※ 清华平台 终身资源:学员将成为“清华大学终身学习俱乐部-餐饮企业家联谊会”会员,共享丰富的餐饮精英资源,搭建专业交流合作平台,受益终身。
【研修对象】
大、中型餐饮集团、连锁企业董事长、总裁及决策层管理人员。要求具备大学专科以上学历,5年以上相关行业管理经验。
【学习费用】
共计培训费用¥32000元人民币/人(其中包含授课费、教材讲义费、通讯录、证书费、学校组织的参观考察费用等)。学员学习期间我院协助安排食宿,费用自理。
【培训体系】 课程覆盖餐饮企业管理精髓八大专题:
1. 餐饮年度论坛

本课程名称: 中国餐饮业总裁高级研修班

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