您的位置: 首页 > 公开课首页 > 质量管理 > 课程详情

details

HACCP/ISO22000:2005内审员培训

暂无评价   
  • 开课时间:2007年12月05日 09:00 周三 查找最新
  • 结束时间:2007年12月05日 17:00 周三
  • 课程时长:0小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:23568
  • 课程分类:质量管理
  •  
  • 收藏 人气:424
您实际购买的价格
付款时最多可用0淘币抵扣0元现金
购买成功后,系统会给用户帐号返回的现金券
淘课价
780
可用淘币
0
返现金券
待定

你还可以: 收藏

课程大纲:

世通培(2007)第26号
 各有关单位:
     随着全社会越来越关注食品安全,在食品生产加工企业建立ISO22000:2005食品安全管理体系尤显重要。HACCP蕴藏了食品安全管理的精华,是国际先进管理思想的结晶。食品生产加工企业的ISO22000:2005食品安全管理认证,是国家实行食品企业市场准入制度和出口食品卫生注册制度的必备条件。为了帮助有关人员认识和掌握《食品安全管理体系标准》,也为社会培训食品安全卫生管理人才,公司将定期在青岛举办 “ISO22000:2005内审员培训班”。现将有关事宜通知如下:
 一、课程目的:
     通过培训学员将理解《食品安全管理体系 标准》和内部质量体系审核的知识,能够评估自身组织的危害,自行设计企业的HACCP计划,可成为组织建立健全质量管理体系的后备力量,并经统一考试合格后,获得 “食品安全管理体系内审员证书”。 
 二、培训对象:
     有意从事食品安全管理工作的人员;食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生生产与质量管理主管、HACCP小组推进成员、咨询及审核人员等。
 三、课程内容: 
     1、了解食品生产企业危害分析与关键控制点管理体系标准的产生和发展;
     2、前提方案(PRP)、良好生产操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP);
     3、HACCP基本原理、HACCP应用模式介绍和HACCP标准的理解与实施;
     4、HACCP食品安全管理体系内部审核概述、审核的策划和准备、现场审核技巧、审核后续活动的实施;
     5、ISO22000:2005 标准详解,应用模式(案例)介绍;
 四、培训时间:
     2007年12月5日-12月7日,共3天。上课时间:上午: 8:30---11:45;下午:1:30

本课程名称: HACCP/ISO22000:2005内审员培训

查看更多:质量管理公开课

相关的最新课程
讲师动态评分 与同行相比

授课内容与课纲相符00%

讲师授课水平00%

服务态度00%