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培训受众:

【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员，酒店管理院校学生，酒店投资人等;

【在职管理层学员】--酒店管理从业人员，在职经理人，集团中基层等；

课程收益:

旅游/商务酒店《房务总监》筹备运营管理提升实训：以国际化五星酒店的服务与管理为标准，迅捷提升酒店运营与管理技能技巧，培养精通管理、视野辽阔、创新经营的优秀房务总监；每月15日和月底最后一个周六开课，模块化教学，随到随学。

培训颁发证书:

美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店（房务）总监/前厅（客房）经理》职业资格证书

课程大纲:

————独立思考、善于作为；精通管理、创新经营
★培训脉络，模块提纲：调研立项
筹备开业
（前厅∣ 客房）运营管理 ∣ ∣ （行政∣人事∣财务∣营销∣总务）职能管理
创新意志企业文化文化延伸
★权威师资：洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人；本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表等，对酒店行业充满热爱，执信研究，有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格，对未来酒店人有很强的规范和感召力。
★优质教法：运营实操【万豪/皇冠假日酒店】管理实务【百优实训营】实战实习严谨考核
★高端管理：每四天休一天，统一组织观摩酒店，管理策划论文答辩，自选实习考核认证。
　　　　　组织活动：名校专题讲座，酒店用品会展参观，科技园区参观体验，文化创意产业园区参观体验，学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加，统一购买保险。
实训模块：
运营管理职能管理管理提升
模块一前厅运营事务管理实训
前厅部流程细分管理提升实训
预案管理与危机处理提升实训
缔造忠诚客户营销管理提升实训
金钥匙服务型团队打造管理实训
…… 模块一旅游/商务酒店定位与房务总监行政管理提升实训优秀酒店管理——品牌对比
酒店房务部组织架构对比与制度创新提升实训
房务部岗位流程细分与质量管理（体系、监测、文化与精神）优化提升实训
日常房务运营总监常务工作流程解析与训练（日、周、月、季、年）
…… 模块一旅游/商务酒店房务总监魅力提升实训
前厅、客房服务基本礼仪训练
房务总监商务礼仪训练
主题文化与礼仪设计实训
……
循环开课，随到随学

培训师介绍：

刘老师：美国饭店业协会高级理事中国区负责人，国家旅游局酒店礼仪技能考评员，国际高级培训讲师；
王老师（首旅集团）京西宾馆财务总监；
李老师：远望楼宾馆（四星）总经理；
林老师：首旅集团华都饭店营销总监；
霍老师：金融街洲际首席礼宾司，嘉里中心首席礼宾司；
王老师：北京饭店总经理，中油燕山国际大饭店总经理；
王老师：珠江帝景珠江帝景酒店事业部销售总监；
何老师：硕士研究生，珠江帝景酒店事业部酒店开业筹备部经理（自营各类高档会所、五星级酒店的开业筹备、前期管理）；
马老师北京饭店副总经理，建国酒店集团高层运营总监，国家旅游局饭店协会理事；
邱老师：北京首都机场酒店资深餐饮部经理，首都机场托管类地方五星酒店总经理；
戴老师：锦江富园大酒店总经理，北京南宫温泉酒店总经理, 首旅集团人事高层管理；
郗老师锦江集团昆仑饭店副总经理，中国烹饪协会理事；
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本课程名称： 百优酒店管理培训《房务总监》筹备运营管理提升实训

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