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湖北第二届《酒店六常管理》与《绩效工资考核模式》高层实战研习会

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培训受众:

酒店?餐饮企业董事长、总经理、餐厅、工程、财务、仓库等各部门管理者

课程收益:

→ 给您展示日本顶尖酒店5S考察的最新 成果
→ 给您一套酒店最新最有效的管理模式
→ 给您一套提升员工个人品质的管理模式→ 给您一套酒店提升利润的最佳方式
→ 给您一套近200家六常样板店的创新管理经验
→ 给您现场解析酒店管理疑难问题
■ 如何考核部门经理,让经理主动负起整个部门的管理责任?
■ 如何留住优秀人才?如何留住美女?
■ 如何体现“多劳多得”、“做得好多得”的分配原则?
■ 如何让后台员工主动配合前台员工?
■ 如何让员工自动自发为客人提供最优秀的服务,做到领导在与不在一个样?
■ 员工表现很优秀,但不是每个优秀员工都能升任领班的,不升级就有可能流失,怎么办?
――升工资就是一种留住优秀员工的好办法(八级工资模式)
■ 如何降低餐具破损,做到2.5年不添餐具?
■ 如何让前台员工见了“客人”像见了“老板”?

培训颁发证书:

六常法结业证书

课程大纲:

To:

湖北省第二届
《酒店六常管理》与《绩效工资考核模式》高层实战研习会
邀 请 函
第一部分 《邵德春酒店六常管理》
---中国本土酒店最实战最有效的赢利模式
以下问题您在酒店、餐饮管理中是否会经常遇到?
? 员工经常不知道干什么。领导在与不在,表现完全不一样;
? 物品随意摆放,经常找不到要找的东西、工作效率低下;
? 经常出现采购不足或过量的问题,导致物品积压和食品变质等问题,从而使成本控制难上加难;
? 服务质量不稳定、菜品质量不稳定经常遭到客人投诉,导致客人很难再回头;
? 厨房工作环境零乱肮脏,又湿又滑,摔伤员工经常出现……
问题到底在哪里?
我们缺的是一套酒店管理的标准和如何达到这些标准的方法――
酒店六常管理应运而生,并迅速成为当前酒店业、餐饮业的一种趋势。酒店六常管理研习会,让您零距离与邵老师面对面真诚交流,帮助酒店经营管理者练好“内功”,迅速提升酒店整体管理水准,轻松增加酒店利润50%以上。
困惑解析
? 为什么国际品牌酒店越开越好?越开越久?而中国酒店企业、餐饮企业平均寿命却只有三年?
? 为什么酒店六常管理能“开源”“节流”增加“利润”50%以上?
? 为什么酒店六常管理每个企业都能做?怎样做好六常?
? 为什么“酒店六常管理”又叫“傻瓜管理模式”?
您的收获
→ 给您展示日本顶尖酒店5S考察的最新 成果
→ 给您一套酒店最新最有效的管理模式
→ 给您一套提升员工个人品质的管理模式 → 给您一套酒店提升利润的最佳方式
→ 给您一套近200家六常样板店的创新管理经验
→ 给您现场解析酒店管理疑难问题
→ 更多……
目前最适合中国酒店、餐饮企业
最简单、最实用、最有效的先进管理方法
名人名企感言

六常管理的实施能够夯实基础,提升管理水平,是非常实用、有效的酒店管理方法。
――济南舜耕山

培训师介绍:

 
邵德春 老师
酒店六常法创始人
中国酒店培训网首席教练
杭州六常法酒店管理咨询有限公司 总 裁
北京多赢时代文化传媒有限公司《前沿讲座》特邀 专 家
北京时代光华教育发展有限公司特聘 高级讲师
香港理工大学酒店与旅游业管理 硕 士
拥有20年的酒店管理、咨询、培训经验,历任多家知名酒店高级顾问,成功辅导近200家酒店导入酒店六常法模式,服务的酒店有广州珠江宾馆、深圳太阳花大酒店、 浙江开元旅业集团、浙江金悦酒店集团、浙江海宁龙翔大酒店、安徽黄山大厦、广西北海海滩大酒店、济南舜耕山

本课程名称: 湖北第二届《酒店六常管理》与《绩效工资考核模式》高层实战研习会

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