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北京大学酒店与餐饮业财务管理模式创新暨成本控制方法、实战技巧研修班

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培训受众:

饭店总经理、分管财务副总、财务总监、财务经理及相关部门主管,餐饮企业董事长、总经理、财务总监、店长及相关部门主管均可报名。

课程收益:

1、了解成本管理的新知识,新理念,熟悉并掌握前沿的成本管理模式与控制方法,提高饭店财务成本管控能力和抵御风险的能力。
2、提升企业财务管理技能,提升饭店财务管理人员业务素质和水平。

课程大纲:

(一)酒店与餐饮企业战略成本管理和预算控制
1、战略成本管理与实施路径
2、基于成本动因分析的全面预算控制
(二)成本控制流程再造与国际酒店管理工具借鉴
1、国际酒店成本与内控系统
2、国际酒店财务管理工具借鉴
(三)成本控制策略与实战控制方法
1、成本控制重点与发展趋势
2、成本削减重在执行
3、高效运营下的费用压缩途径
4、基于绩效管理的员工薪酬调控
(四)财务管理经验交流
(五)参观奥运场馆

培训师介绍:

 
国际著名品牌酒店财务总监,资深财务成本管理专家,曾任万豪、雅高等多国际品牌酒店财务总监。
著名酒店管理学院教授,国内酒店与餐饮领域资深财务成本管理专家,北大、清华餐饮总裁班财务管理课程特聘教授。

本课程名称: 北京大学酒店与餐饮业财务管理模式创新暨成本控制方法、实战技巧研修班

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