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烘焙餐饮金牌店长培训

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培训受众:

店老板、部门经理、部门主管、店长(为获得最佳的落地效果,打造最佳团队,特别建议黄金团队组合:总经理 部门经理 主管 店长)

课程收益:

揭秘90、95后烘焙从业人员难管的真正原因。
破解饼店员工激而不动的难题!
传授六大激励手法,制定激励方案四条金线,门店员工工作积极性保持自动自发的良好状态。
改变门店个人能力强,团队能力弱的现状。
学会如何带好新店员,培养好人才,让能力可以复制!

课程大纲:

 烘焙金牌店长训练营  

 

团队强则饼店强!

                                                招不来?教不会?管不好?用不了?留不住?

 人员问题正在困扰着烘焙企业!

烘焙门店激励机制如何设计才合理?

绩效考核如何做才有效?

店员如何培训才有效果?

流失率居高不下怎么办?

门店执行力不到位?

好的人才如何留住?

门店管理不懂得培养人,管理后继无人,如何是好?

 烘焙金牌门店特训营系列——团队管理篇为您一一解决!

揭秘90、95后烘焙从业人员难管的真正原因。

破解饼店员工激而不动的难题!

传授六大激励手法,制定激励方案四条金线,门店员工工作积极性保持自动自发的良好状态。

改变门店个人能力强,团队能力弱的现状。

学会如何带好新店员,培养好人才,让能力可以复制!

培训学习的方法如何落地。

1、 随着公司不断发展,店长店员能力跟不上公司发展的步伐,无人可用!

2、 店长必须掌握的非物质实用激励手法,让店员愉快并自动自发的工作

3、 店长如何提升领导力,树立威信,让店员死心踏地跟着你干!

4、 店长一流失,门店就“后继无人”,怎么办?

5、 门店员工出工不出力,做事心不在焉。

6、 门店如何有效的激发店员的自动性。

7、 员工流失率居高不下,老板抱怨员工忠诚度不高,如何是好?

8、 怎样的饼店薪酬设计能够激发员工的积极性。

9、 店长如何培训员工,提升店员的能力。

10、 为什么负责人管理和业绩的提升的方法,无法执行落地。

11、 如何做好烘焙企业人才培养体系。

12、营造好门店工作氛围,靠什么?

13、如何留住优秀员工,不给竞争对手做嫁衣。

14、门店工作人员三天两头走一个,流失太严重,如何留住人员?

15、员工做事拖拖拉拉,没有效率,如何提高员工的执行力?

16、店员无激情,门店无氛围?如何提高门店的销售氛围?

这些问题烘焙金牌门店特训营——团队管理篇将为您一一解决!


讲师介绍 

主讲导师——刘新虞老师,历任多家烘焙连锁企业运营总监,总经理和上市公司事业部运营官,多家烘焙知名企业的经营管理咨询顾问,20年终端渠道拓展管理和连锁运营实操的丰富经验,曾创造过一年时间产值和利润翻番的业绩。

课程对象

店老板、部门经理、部门主管、店长(为获得最佳的落地效果,打造最佳团队,特别建议黄金团队组合:总经理++部门经理+主管+店长)

授课方式

讲师讲授+实际案例研讨+关键事项剖析+辅导技能提升+解决实际问题

培训师介绍:

 
刘军-厦门新合企管连锁餐饮项目高级管理顾问,工商管理硕士,07年中国投资贸易洽谈会品牌对接会项目顾问,曾服务过国内外多家中西连锁餐饮烘焙企业,并担任重要岗位,并建立了一套连锁中西烘焙餐饮管理体系,擅长营运管理/连锁烘焙餐饮营销管理等实际课题,精通连锁烘焙餐饮6S及6T体系建设,同时也擅长连锁中西烘焙餐饮的各项管理培训课程。

本课程名称: 烘焙餐饮金牌店长培训

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