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国家营养师培训

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培训受众:

1、连续从事本职业工作6年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数。
2、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书,或在读学生,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数。
3、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书,或在读学生,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数。

课程收益:

公共营养师是指能够从事食物选择、食谱编制、营养指导、营养与食品安全知识传播、营养健康教育,促进社会公众健康的专业人员。这一新兴职业应需而生,和心理咨询师一样成为21世纪11个最受欢迎的热门职业之一。据预测,我国公共营养师需求量达400万人,现有公共营养师不足1万人,人才缺口很大,就业前景广阔。
依据《国家职业技能考核鉴定管理条例》和《江西省职业技能考核鉴定管理条例》规定:对国家规定实行就业准入的职业,应当招用取得相应职业资格证书的人员。从事国家规定实行就业准入职业的在职人员,在本条例实施前未取得职业资格证书的,应当申请职业技能考核鉴定,取得职业资格证书。

培训颁发证书:

经我中心培训达到规定标准学时数,参加知识和技能全国统考,考试成绩合格(二级学员加上综合评审通过),按全国统一鉴定的有关规定上报劳动与社会保障部,办理核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》。此证书作为劳动者就业,职业介绍,职工调动,职业调动(转移),工资福利待遇,出国劳务公证以及从事个体工商经营办理营业手续的凭证。

课程大纲:

基础知识:职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。
基本技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养疾病干预。

本课程名称: 国家营养师培训

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