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油茶采摘技术

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油茶采摘技术

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每年秋季,我地农民就忙于上山采摘油茶果。但有的人采回来的茶果出油率高,有的却榨不出多少油,这是怎么回事呢?
不同油茶品种,采摘时间不同,茶籽出油率也不同。
同一品种,在不同时间采摘,出油率也大有差异。
采后处理措施影响出油率
提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果开裂,茶籽散落,难以收集,造成浪费。
油茶果要适时采摘,并做到“三观察”。
    一是观察品种
    二是观察颜色
    三是观察地貌 
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陈平
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