你的位置: 首页 > 公开课首页 > 职业技能 > 课程详情

details

东莞ISO22000食品安全管理体系内审员培训班

暂无评价   
  • 开课时间:2017年02月18日 09:00 周六 已结束
  • 结束时间:2017年02月19日 17:00
  • 课程时长:12小时
  • 招生进展: 确定开班
  • 开课地点:东莞市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:329959
  • 课程分类:职业技能
  •  
  • 收藏 人气:128
你实际购买的价格
付款时最多可用0淘币抵扣0元现金
购买成功后,系统会给用户帐号返回的现金券
淘课价
1500
可用淘币
0
返现金券
待定

你还可以: 收藏

培训受众:

1、各企业、事业单位主管领导、部门领导、食品安全管理等人员;
2、企、事业单位体系专员、内审员、候选内审员、人力资源管理人员等;
3、任何有志从事食品安全管理工作的个人(在校学生和社会人士)

课程收益:

1、正确理解和运用体系标准知识
2、掌握内部审核基本技能
3、了解体系建立及管理基本流程
4、有效提升职业效能及专业素质。
▲通过培训,您可以做到:
掌握审核标准的要求与应用;
编制审核计划;
编制检查表;
④判断不合格项;
⑤评价体系;
⑥编写审核报告;
⑦验证纠正措施;
⑧主持首末次会议

课程大纲:

第一单元 ISO22000食品安全基础知识及理念

ISO22000的产生背景和发展现状;

导入ISO22000的意义和作用;

导入ISO22000的可行性

导入ISO22000的对各级人员的要求。

第二单元ISO22000标准的理解与实施

支撑程序及HACCP原理

ISO22000标准基本要求

HACCP-EC-01  ISO22000标准的变化

范围

规范性引用文件

术语和定义

管理职责

食品安全管理体系

资源管理

安全产品的策划和实现

食品安全管理体系的确认、验证和改进

第三单元 内部审核技巧与方法

1、内部审核技巧与方法

审核概述:审核类型;

内部审核的特点;

内部审核的准则、范围、频次和方法

内部审核的准备:内部审核策划; 内部审核实施计划;组建审核组;编制检查表

现场审核:首次会议;审核中的沟通技巧;信息收集与验证;审核发现;

不合格报告;末次会议;内部审核报告

后续跟踪及持续改进:纠正措施;预防措施;持续改进

内审员的审核方法和技巧:内审员的正确工作方法;审核的方法;审核的技巧

2、内部审核的程序和方法及表格运用

内部审核的基本程序

文件资料审核应注意问题

制定审核计划

编制审核检查表和现场审核

不符合项分类

不符合项报告和内审报告

审核技巧及注意事项

3、案例分析

本课程名称: 东莞ISO22000食品安全管理体系内审员培训班

查看更多:职业技能公开课

讲师动态评分 与同行相比

授课内容与课纲相符00%

讲师授课水平00%

服务态度00%