厅面酒水员岗位说明书(DOC 4页)
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编号:110132
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资料简介:
厅面酒水员员工岗位说明书部门:运营部班组:厅面岗位名称:厅面酒水员隶属于:客服主管班次:正常班工作时间:8:50—14:00/16:00—21:30工作职责:1.提供酒水服务;2.负责相关区域卫生;3.完成上级交办的其它任务工作内容:1.餐前准备;2.提供酒水及相关服务;3.统计酒水数量及餐后收档4.上岗前核对上一班的盘点表与实物是否相符负责酒水的领取和保管5.保持吧台内的清洁卫生按规定做好酒具、杯具、器皿的消毒擦拭和补充6.供应酒水要保质保量做好酒水品种供应齐全并且要熟悉各种酒水的名称及价格认识、了解所
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