菜品主辅料配比表

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菜品主辅料配比表菜品名称配料1配料2配料3配料4菜品名称配料1配料2配料3配料4粥到炒土鸡鸡1.7斤青椒7两三鲜日本豆腐日本豆腐7根三鲜料3两沈汤鱼头煲豆腐鱼头1斤豆腐4两木耳1两酸菜炒肉粉酸菜1.2斤肉2两粉条2两巴蜀香辣虾虾6两青红椒条2两酱烧茄子茄子8两青红椒圈2两炸蒜仔1两韭菜炒海肠海肠3两韭菜6两小白菜炒肉小白菜1斤肉2两沸腾水煮鱼鱼肉1斤鱼骨3两黄豆芽5两海带5两西红柿炒山药山药8两西红柿1.2斤大头菜炒海螺大头菜1斤海螺１只干煸芸豆芸豆1斤肉沫2两芽菜1.5两浓汤浸鱼丸鱼丸２５个日本豆腐２根

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上传者：zhangchunxia2008
上传时间：2013-06-23

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