KTV包厢点歌服务标准

编号：119770

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文件名KTV包厢点歌服务标准电子文件编码YLFW020页码1-1●注意服务卫生水果拼盘制作简单服务及客人食用均很方便但作为未经热加工的原料必须注意卫生采取尽可能的方法避免水果污染水果拼盘制成后可以在低功率的紫外线灯下照射杀死水果表面的部分细菌也可在果盘上加保鲜膜防止传送时受外界污染此外还应注意果盘的质地和卫生盘子一般应选用平底或浅底的单色或浅色的瓷器、陶器、银器或玻璃盘不可选用花色果盘因花色果盘很可能使客人联想到水果的质地●配备食用工具水果的多样性决定了食用工具也应多种多样才能显出服务水准的等级不同的水果

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资料格式：RAR压缩档案
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上传者：dinoacca
上传时间：2013-06-24

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服务标准 KTV 包厢点歌

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