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产品追溯与召回
公开课

产品追溯与召回

课程编号:311820
课程时长:1 天 / 7 小时
授课老师:-
课程类别:质量管理
评分:1.0
课程已结束
开课地点:上海市

全国各地近期开课计划

排课计划ID课程地点上课时间状态操作
311820上海市 市辖区2016/07/18 ~ 2016/07/18报名已结束—
311819广东省 广州市2016/12/15 ~ 2016/12/15报名已结束—

培训受众

产品追溯与召回培训受众

食品行业质量体系管理人员

课程收益

产品追溯与召回课程收益

学员通过一天的培训可以通过案例了解产品追溯和召回的起源及定义,以及如何在企业中建立和维护产品追溯和产品召回制度等。

课纲

产品追溯与召回课纲

产品追溯和召回的起源
产品追溯和召回的定义与关系
现有追溯和召回体系介绍
食品企业建立追溯体系原则
食品安全体系对追溯和召回的要求
企业建立和实施产品追溯和召回体系
模拟回收方法和评估标准

¥1,500

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