营养保健师

随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。因此，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在日本，每三百人就拥有一名营养师。日本法律规定，一百人以上的食堂必须配备一名营养师。可以说，这项举措是使日本成为世界上人均寿命最长国家的主要原因之一。近年来，我国开始重视这一关系到人民身体健康的问题，已将营养立法提到了议事日程。据统计，目前我国现有营养学专业人员还不到四千人，每三十万人才拥有一名营养师，与发达国家相比差距很大，与我国社会发展和人民生活水平也不相适应。为落实国家人才兴国战略，提高我国广大营养保健专业人员的职业化水平、素质和能力，进而增强中国人民的体质，中国保健协会推出了营养保健师专业人才培训与评价项目。经权威机构预测，营养师职业将是我国新世纪最热门的职业之一。

一．招生对象

宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品、保健食品公司、健身俱乐部及有志从事营养保健职业的人员。

二．申报条件

本专业分初级、中级和高级三个级别：

1．初级：具有中专以上学历或从事相关工作一年以上

2．中级：具有大专以上学历或从事相关工作三年以上

3．高级：具有本科以上学历或从事相关工作五年以上

三．培训教材

统一采用国家审定并指定的《营养保健师》专业培训教材

四．课程内容

基础营养学、美容与营养保健、社区营养咨询、孕妇与乳母营养保健、婴幼儿营养保健、肿瘤与营养保健、心血管疾病与营养、营养与骨质疏松、能量营养、各类食物营养与卫生、保健食品学等内容及营养学专业人员必须具备的知识和技能。

五．考试方法 笔试

六．结业与待遇

学完课程，参加统一考试合格，颁发国家卫生部中国保健协会的《中国保健行业资格证》。并将个人资料录入中国保健协会网专业人才库。