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FSSC22000(V4.1)食品安全体系认证内审员(食品生产)培训课

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课程大纲:


培训大纲
?FSSC 22000体系概括介绍
1、FSSC 22000体系发展与沿革介绍
2、GFSI与FSSC 22000食品安全体系概述
3、FSSC 22000、ISO 22000、ISO/TS 22002-1标准三者之间的关系
4、FSSC22000 V4.1的主要变化
?ISO 22000标准条文解读
1、ISO 22000体系概述
2、ISO 22000体系目标和总要求
3、ISO 22000文件要求
4、ISO 22000管理职责
5、ISO 22000资源管理
?前提方案标准讲解
ISO/TS 22002-1《食品安全前提方案-第1部分:食品生产》
?食品生产行业FSSC 22000 V4.1要求讲解
1、不通知审核
2、关键不符合项
3、预防蓄意产品污染
4、附加条款要求
5、审核报告
?内审技巧与考试







本课程名称: FSSC22000(V4.1)食品安全体系认证内审员(食品生产)培训课

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