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酒店经营管理理念提升——就职教育和岗位培训是员工管理的核心责任

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培训受众:

各级管理人员、资深员工

课程收益:

一、课程受益:
本课程将引导酒店注重员工管理的的细节。认识每一位酒店新员工对酒店的看法是从就职教育开始的。一位能为酒店勇敢的承担工作责任和工作责任以外的责职酒店员工,也是从入职教育和岗位培训开始的。所以,用计划周到的入职教育迎接这些新员工,他们会感到酒店非常的重视和欢迎他们加盟这个集体。就职教育和岗位培训帮助了员工了解酒店或部门的组织结构的整体情况,帮助了员工了解酒店或部门要求的岗位职责和工作任务的整体操作技能。使他们对酒店人的价值观和经营哲学建立一个坚实的基础,它还帮助员工从此建立忠诚酒店的自信和克服困难的自尊。

课程大纲:

一、课程纲要
1、作为酒店人力资源的发展,员工的入职教育和岗位培训是酒店人力资源管理的核心责任。就职教育和岗位培训是新员工、在职员工与酒店之间建立良好关系的的主要纽带。入职教育和岗位培训,是员工增强自己的信心,完成岗位任务所需的知识和技能课程。使员工能够胜任自己的工作,帮助酒店经营管理实现最终价值做好本职工作。
2、面对在细分市场艰难寻求生存之道酒店,面对对新员工或是在职员工,希望了解的关于工作岗位的情况,以及酒店管理层认为该员工应该知道的信息。许多酒店管理人员不能正确地对待员工入职教育和岗位培训这项工作。
二、课程大纲
第一课 前期的就职和岗位教育决定员工素质
第二课 帮助员工获得职业规划和工作标准的价值
第三课 岗位职责和任务细则是招聘和培训的标准
第四课 会议是进行集体培训的良好机会
第五课 课程名词解释

培训师介绍:

 
1、宋德标老师1977年高中毕业后从事酒店业,任职客房服务员伊始,历任培训主管、培训经理、人力资源总监、经营副总经理、常务副总经理、总经理、业主方代表、总经理顾等职位。
2、三十余年来长期谦虚从业,以积极的态度,参与、协助、主持所在工作酒店的人力资源与培训、筹建与开业管理、酒店营运与管理、市场拓展与推广等方面的管理与组织实际操作。和所有勤奋努力的职业经理人一样,追求坚强,努力,执着,诚实体现职业道德对业主、员工的敬业与负责的态度。
3、拥有国际假日集团假日大学教育、美国孟鸠斯假日培训中心的“人力资源培训与发展、餐饮销售、市场与传媒”、“亚太区人力资源发展与人力资源成本控制”、浙江大学旅游系酒店管理专业培训的经历。
4、拥有瑞士洛桑酒店管理学院、上海旅游高等专科学校的教育背景。
5、参与培训获得国家二级人力资源管理师的教育背景。国际注册饭店高级执业经理人资格职称。
6、星级酒店管理专家、人力资源培训与发展专家、酒店经营管理资深专家、“先之网”高级培训师、“赢家大讲堂”注册行业讲师

本课程名称: 酒店经营管理理念提升——就职教育和岗位培训是员工管理的核心责任

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