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酒店当前经济形势与服务经营海量营销对策

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培训受众:

总经理、部门经理、资深主管

课程收益:

通过《酒店当前经济形势与服务经营海营销策略》课程的分享:
1、酒店以互联网为基础,利用数字化的信息和交互性的网络媒体,对酒店产品和服务所做的一系列经营活动,以实现酒店营销目标的过程。
2、酒店借助网络更有效地促进个人和组织交易活动的实现,对于酒店既是机遇又是挑战。
3、面对“八规六禁”消费者价值观的变革,酒店应利用网络为消费者提供各种类型的服务来满足消费者的需求。
4、在酒店业激烈的市场竞争中不被淘汰,酒店竞相借助网络平台,开展酒店网络营销。依据不同的酒店依托自身条件,有各自擅长发挥优势的目标市场;
5、合理地自身定位及分析,有助于酒店抓住适合自身的目标市场并获得最大的整体市场占有率。例如:地理位置、价格、知名度、设施及设备、员工队伍建设的内功修炼等。

课程大纲:

课程大纲
单元目标:
“八规六禁”是酒店企业借助良机建设自己的个性化经营文化,不仅仅是提升竞争力的表现,而是酒店企业发展的根基。提升企业管理、服务品质、技能的能力。在实践中成功获得酒店的生存之道。
第一课 酒店海营销简介
1、什么是酒店海营销?
2、我们为什么要学网络营销
3、如果酒店企业没有自己的网络品牌
4、未来终究是网络的
5、网络到底能为我们带来什么价值
6、什么是网络营销
7、网络营销是酒店业的最佳营销方式
第二课 确定酒店目标市场的因素
1、案例:市区酒店
2、案例:机场酒店
第三课 酒店的设施及资源
1、案例:中央预订系统
2、案例:确定酒店自身优势
3、案例:星级酒店菜单设置
4、案例:快餐行业
5、案列:餐饮营销策略方案
6、六大推销技能
第四课 酒店目标市场销售策略
1、销售定价策略
A、案例:公司协议价和订房中心价
B、案例:酒店促销价和酒店门市价
C、房价一次性谈判
D、案例:可卖平均房价
E、案例:商务会议价和旅行社团队价
2、体现文化背景优势
案例:寻找市场突破口
3、弥补竞争缺陷,制造卖点
案例:酒店商旅奖励计划
第五课 酒店非人力资源经营海营销
1、酒店经营发展中遇到管理人才缺乏的挑战
2、酒店运作中对人才培养的优势
3、管理人员培养途径和方式
4、确定“内部培养为主、外部招募为辅” 培养战略
5、建立管理人员培养的保障机制

第六课 酒店主题餐厅营销策划方案
1、消费者分析
2、餐厅功能定位
3、目标客户定位
4、竞争优势分析
5、海营销策略

本课程名称: 酒店当前经济形势与服务经营海量营销对策

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