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有效发掘酒店服务营销技能提升

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培训受众:

主管、领班、资深员工

课程收益:

通过学习本课程,
1、认识服务工作的《酒店服务营销意识----第一关注》是什么?
2、第一关注帮助酒店服务人员提高服务质量,提高酒店服务人员的酒店销售意识。
3、酒店服务人员将会明白我们的顾客不高兴或不满意我们的酒店,他们就不会再来,失去回头客。
4、宾客的不满意意味着他们不会把我们的酒店推荐给他们的亲戚、朋友,酒店就会永远的丧失掉这批客源,这就是为什么顾客满意,必须是酒店服务人员第一关注的道理。

课程大纲:

【课程大纲】
单元目标:
第一课 第一关注
1、什么是第一关注
2、“满意”的宾客给酒店带来的收获是什么?
3、好的服务是什么?
4、个人服务营销的基本技巧

第二课 履行合约
1、什么是合约?
2、六个基本服务、营销要求

第三课 理解客人的意图和表现我们的职业性
1、什么是身体语言
2、正确使用身体语言引导表
3、在服务营销中身体语言的作用:

第四课 在服务营销中表示你的关注
1、什么是服务的内涵
2、酒店服务营销工作的系统、步骤
3、检查服务营销态度:

第五课 如何提高听力技巧
1、有效地听的三个原理
2、有效地听的三个原理:
3、有效地听的三个前提

第六课 进一步为宾客提供服务
1、什么是暗示销售
2、如何把服务营销体现在宾客开口以前
3、暗示销售和积极建议的技巧
4、推销技巧的两种方式
第七课 何为酒店团队精神
1、什么是有效团队。
2、沟通是有效团队的重要特征
3、沟通的过程中忌讳掺杂个人私念

第八课 服务营销的电话技巧
1、讲解电话技巧
2、电话营销技巧

第九课 沟通与落实的技能
1、沟通过程的模式:
2、沟通的渠道
3、沟通的构成
4、沟通的基本要求
5、有效沟通的障碍
6、如何落实目标或计划
7、酒店营销意识提问

第十课 酒店有效对客服务营销个性化服务技巧
1、课程目标
2、“顾客永远是对的”体现有效对客服务营销
3,有效对客服务营销指南
4、怎样对待消极顾客
5、怎样征询客人要求?

培训师介绍:

 
【师资介绍】:
宋德标 Paul.Song
酒店业资深管理培训专家、实战导师
酒店业资深管理咨询专家
国家二级人力资源管理师
中国酒店管理协会专家
培训师114网推荐品牌讲师
中国培训网金牌讲师
淘课网名师通讲师
名师学院签约讲师

【从业经历】
宋德标先生毕业于瑞士联邦洛桑酒店管理学院;拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。
宋德标先生是最佳东方旗下先之酒店教育客座教授、北京盛视空中商学院、北大华商商学院总裁研修班、深圳博商管理科学研究院、培训师114网、中国培训网、淘课网、名师学院签约讲师。
宋德标先生具有丰富的酒店企业管理实践经验,从业三十余年,先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿高级酒店、瑞士联邦芦茨莱高级酒店、国内国际假日成员酒店、在国内高星级酒店历任培训主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表、总经理顾问等职位。
宋德标先生经历了从一线员工到高级管理人员的过程,具有丰富的团队管理和人员管理实战经验;三十余年酒店企业管理工作;十年国际假日集团成员酒店专职培训讲师、培训经理、业内二十余年不间断的培训历练;理论与实践积淀深厚发展,经营管理、培训咨询效果深受酒店业界认可。

【专业领域】
酒店业专业筹备、筹建、开业管理技巧、酒店业专业经营管理技巧、酒店专业人力资源管理技巧、酒店业专业培训管理技巧、酒店业销售策略、销售谈判技巧等系列课程互为衔接,形成系列,各有专攻,构成一套完整的专业化酒店管理培训体系。
近几年来在解放军企业工作接受解放军文化的教育,将解放军文化与现代企业管理文化相融合,着力构建酒店企业团队建设的四大能力模块——角色认知能力、管理执行与沟通能力、市场经营开拓管理能力和团队建设能力。

【授课风格】
授课立足实战,可操作性强,使学员对酒店管理技能与执行力建设的运行流程有一个全景式、系统化的认知,更能在市场开发和经营管理、员工管理中做到知己知彼等业务模式提供务实的解决方案。





【主讲课程】
1、中高级管理者职业化技能课程
★《酒店行业运营管理的核心执行力建设》
★《酒店培训体系的建立与运作培训与发展》
★《酒店当前经营与服务海量营销策略》
★《酒店餐饮经营成本控制管理策略》
2、中高级管理者管理技能课程
★《酒店业接班人培养计划培训》
★《酒店企业对员工管理的维护与发展
★《有效发掘酒店服务营销技能提升》
★《酒店宾客投诉与处理专业艺术》
3、中基层服务管理技能课程
★《现代酒店餐饮营运管理与沟通标准优化流程A》
★《酒店服务管理职业化专业素养培养》
★《酒店商务礼仪与政务礼节专业素养提升》
★《酒店宾客投诉与处理专业艺术》

本课程名称: 有效发掘酒店服务营销技能提升

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