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百货商场布局规划和商品组合

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培训受众:

服务客户及学员分布:
  曾为近百家百货公司、连锁企业提供经营管理辅导、诊断及培训服务,培训过的部分企业包括:百联集团、香港新世界百货、深圳茂业百货、浙江银泰百货、上海东方商厦、北京王府井百货等,具有良好的授课技巧。

课程收益:

课程最大特点是讲师凭借百货实战经验与案例教学,通过对行业先进理念导入,及众多案例的分享和探讨,让学员得到启发,加深学员印象。通过课程的学习,让学员掌握商场的定位、布局规划、品牌与品牌之间如何搭配组合,动线如何更流畅,从而使得门店在商品面更具有竞争力,从而提升门店销售潜能。

课程大纲:

培训单元 培训内容
第一单元:MD(商品战略) MD的意义
商品开发与招商的概念差异
商品开发的关键成功因素
零售店的商品面作业流程模型
商品情报、商品构成、商品选定、商品补充、商品管理
第二单元:业种与业态 业态经营的核心思考
选定顾客的广度\提供服务的深度\主力商品
业态定位
百货公司的业态定位与发展趋势
业态经营下的市场应对策略:
立地形态的对应策略 经营规模的对应策略
商品战略的对应策略 店铺形象的对应策略
商品结构的对应策略 商品价格的对应策略
销售方式的对应策略 贩促方式的对应策略
服务机制的对应策略
第三单元:商品规划 商场规划概念的转变:全+风格
商场规划的MD心法:
  创造差异、积累优势、营造情景、建构亮点
当下商场规划中的幸福通关密语
商品生命周期的理解
Merchandising的五适原则:适当的场所、适当的商品、适当的价格、适当的数量、适当的时机
商品情报活动(调研概念):掌握有关情报并抓住倾向
商品构成活动(规划概念):以情报为基础划分客层
商品选定活动(组合概念):
  在构成范围内选出丰富感、具弹性的品目、以利 顾客选购
商品补充活动(开发概念):
对于畅销性、季节性的商品做好订购补货工作
Ø 商场规划大架构:
新事业开发规划 市场调查 经营策略规划
商场实体规划 可行性评估
商场概念提出:
顾客及其需求描述 竞争环境描述
项目经营特色设定 项目经营主题提出
商场实体规划:
商场机能设定 业态业种分类系做成
业态业种量体规划 业态业种配置 主力厂商规划
第四单元:商品定位 定位的承先启后位置:理念 愿景 目标 策略
定位架构:顾客定位\竞争定位\意象定位\品牌定位
定位概念
锁定客层:顾客细分化对于生活型态、消费模式和消费能力的分析
提供满足:从商品的满足扩大到服务面和环境面的满足提出对应顾客的细分化的满足对策
定位的思考点:成为有特色的商品
定位常会进入的误区
定位时要特别注意的事项
营销策略分析
招商策略分析
案列
* 顾客定位:年龄层VS流行感度、价格带VS流行感度
* 从消费者对商品的需求与欲求度所做的定位
* 竞争定位:竞争之广度实例分析、竞争之深度实例分
析、竞争之流行感度实例分析
* 商场整体意象定位实例分析
第五单元:商品分类 Ø商品分类的目的:
好的商品分类系统就是企业经营力的展现
(方便购买、塑造特色、强化管理、提升业绩 )
商品分类决定商品结构
商品分类的概念:群组化的概念
商品分类的基本模式
商品分类和百货卖场的关连性
商品分类的手法
商品分类展开的步骤
商品分类的标准与调整
百货公司商品分类层级实例参考
第六单元:商品组合配置 商品深度与广度的组合选择
百货商场商品配置作业流程:商品分类系统 动线规划系统
商品配置的步骤
商品配置的原则
商品规划与商品组合的计量化依据
商品结构别的组合技巧
运用BCG模型进行商品调整
Ø 成为竞争力商场必备商品群的组合技巧
百货卖场商品表现的规格分类
百货商场商品表现的规格比较
保持商品差异的方法
第七单元:价格 价格与商品构成
有变化的商品构成模型—平衡志向
有变化的商品构成模型-高级志向
有变化的商品构成模型-大众志向
有变化的商品构成模型-ZONE
价格带与价格线的应用
第八单元:品牌资源的搜集与应用 如何回应中国百货经营需求变化
一、增进自己的国际观来确认未来的方向
二、认清国际品牌的发展趋势
品牌资源搜集的原则
品牌资源搜集的方法
品牌情报搜集的内容
品牌分级管理的目的
品牌分级的标准
A级品牌争取大作战
第九单元:动线 动线系统:顾客动线(垂直动线\水平动线)后勤动线
便利商品的卖场动线
选购品的卖场动线
便于入店的十二个条件
卖场的动线的八大条件
强化动线的方法
第九单元:实例演练及课程回
顾总结 回顾总结

培训师介绍:

 
资历:
背景:
  商启咨询公司合伙人,总顾问,1983年毕业于台湾逢甲大学,曾派驻日本接受日本东急百货株式会社长期百货店专业培训,任厦门老虎城流行购物中心副董事长,具有20多年百货商业实战经验,担任台湾经济部商业司委零售业讲师、台湾经济部商业司及商业总会优良商店(GSP)认证评核员、台湾经济部委多项大规模企业辅导及商店街辅导项目负责人等。
  
个人擅长:
  擅长商业空间整体规划开发、商品、企划、招商与经营管理制度规划等,具有一百万平米以上商业空间开发及规划经验。

擅长课程: 《布局规划和商品组合》 《零售百货市场调研及竞争对手研究实战技术》
《如何打造强大的招商团队》 《百货业态未来升级与转型趋势》

本课程名称: 百货商场布局规划和商品组合

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