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百货公司高级营运经理训练营

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课程收益:

◆行业高度:帮助学员了解国际国内百货零售行业发展最新趋势……
◆眼界宽度:大量图片资料分享日韩、欧美百货及购物中心的经营管理实例……
◆理论深度:帮助学员从经验传承型向理论分析型转变,掌握经营分析的工具方法…
◆实践广度:案例分析、实战演练,大量互动练习推动学员走上经营成功之道……

课程大纲:

“营运为王”
―打造百货购物中心卓越经理人团队……
本课程将从百货及购物中心经营致胜的核心营运能力出发,从商圈研究、开店选址、卖场规划、商品组合、招商策略、营销企业、顾客服务、现场管理等模块全面提升营运管理人员的经营管理能力,帮助其迅速完成从简单的卖场秩序维护者向百货、购物中心经营管理专家的角色转变,为提升门店核心竞争力提供有力的支持……


课程纲要节选

1、零售业态的不同关注纬度特征
十四种不同的零售业态分析
百货业制胜的六大执行力
过去、现在和未来百货业的对比分析
百货业的优势和劣势
百货业发展是多业态发展还是单一业态?
百货的顾客投票权取决于什么?
百货业的管理者应该做什么?

2、商圈竞争力调查与数据分析应用
商圈形成(成因.优势)
地区规划(都市计划.土地使用.建物现况)
交通网络(道路系统.停车状况.车站状况)
重要磁场(公共机构.民间商业设施)
人潮核心
地价核心
店租核心
都市计划核心
商业核心
腹地
邻近商业带
商圈业种构成
商业型态
经营态势描述
成功经营案例分析
消费者分析
消费者问卷样本分析
消费习惯分析
消费动机分析
消费商品分类

3、商品品牌规划及组合策略
从和国际接轨的MD谈起
商场规划新概念
商场规划、MD心法
商场规划三部曲--定位、分类、 组合
动线规划与配置
商品配置的步骤与原则
商场空间布局及动线规划设计案例解析

培训师介绍:

 
朱 峰
授权讲师
零售技术顾问

大型外资酒店营运总监
欧洲知名服饰品牌中国区高级营运经理
某外资连锁百货集团高级行政及营运经理
上海东方商厦营运及服务品质提升项目执行顾问
上海豫园旅游商城股份有限公司服务品质提升项目主力顾问
施华洛世奇水晶专卖店营运及服务系统常年顾问
欧米茄手表店铺营运手册编制项目执行顾问
欧陆珠宝神秘顾客项目执行顾问
美国麦考林服饰神秘顾客项目执行顾问
香港新华集团新华广场商业咨询项目主力顾问
苏宁电器卖场美陈项目主力顾问
五星电器管理学院特邀讲师
<<电脑商情>>IT卖场竞争力研究项目主力顾问
西安民生集团营运体系完善项目执行顾问
山东银座商城股份有限公司顾客满意度研究项目主力顾问
银泰百货门店营运系统完善项目主力顾问
香港CITYSUPER门店服务规范培训及服务品质监察项目主力顾问

本课程名称: 百货公司高级营运经理训练营

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