青岛达丰咖啡饮料、调酒学校特色冷饮班（已过期） 课程编号：22045 
上课时间： 从 2008-04-20 09:30 到 2008-04-30 16:30
课程时长： 50 小时
市 场 价： 1200 元
赠送淘币： 7,200 淘币    淘币细则 | 淘币换好礼
开课地点： 青岛市 市北区章丘路23号4楼
人    气： 62 查看评价 发表评价
课程类别： 个人技能
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培训受众
不限
 
课程收益
手冲冰咖啡的制作，花式果汁的调配，台湾风味红茶、绿茶、冰茶的制作，冰沙、奶昔、雪泡的制作，精力汤、酸梅汤的制作等。
 
课程内容
1. 手冲冰咖啡的制作
2. 花式果汁的调制
3. 台湾风味泡沫红茶的制作
4. 台湾风味泡沫绿茶的制作
5. 台湾特色风味冰茶的制作
6. 台湾特色风味冰奶茶的制作
7. 冰砂、奶昔、雪泡制作
8. 南洋冰点摩摩喳喳的制作
9. 特色鸡尾酒冰砂的制作
10.花式刨冰的制作
11.各式口味冰淇淋制作
12.水果精力汤
13.补心精力汤
14.什锦麦奶精力汤
15.台湾特色风味波霸冰奶茶的制作
16.台湾特色青蛙撞奶的制作
17.日式特色青蛙撞奶的制作
18.英式特色青蛙撞奶的制作
19.台湾特色青蛙下蛋的制作
20.台湾特色风味波霸冰奶茶的制作
21.台湾特色酸梅汤的制作
22.糖水的煮法与制作




 
培训师介绍
刘喆先生 Jason 大学毕业咖啡专职老师

毕业于山东师范大学长期从事职业教育

80年代末刚刚毕业的刘老师立志做好职业教育，在青岛轻工业局负责职业培训

90年代辞掉工作到深圳发展，从那时爱上了咖啡，并曾经跟随台湾著名咖啡老师陈忠良先生学艺

刘老师现任达丰职业培训学校的咖啡老师，经他培养的学生遍布全国各地。教书育人是他的宗旨，让全社会更多的人知道咖啡文化是他的目的。
 
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