您的位置: 首页 > 公开课首页 > 职业技能 > 课程详情

details

烹调技师证面点技师证考试班

暂无评价   
  • 开课时间:2013年05月02日 11:03 周四(授课中)
  • 结束时间:2021年05月02日 17:00
  • 课程时长:20小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:东莞市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:221686
  • 课程分类:职业技能
  •  
  • 收藏 人气:127
您实际购买的价格
付款时最多可用0淘币抵扣0元现金
购买成功后,系统会给用户帐号返回的现金券
淘课价
2680
可用淘币
0
返现金券
待定

你还可以: 收藏

课程大纲:

随着餐饮行业日益规范操作,国家进一步推出厨师持证上岗工作.为了提高餐饮行业的规范,东莞市誉厨烹饪职业培训学校已经为社会培养了几万的厨师人员,为东莞的厨师行业资格认证工作做出贡献.
招生对象:在职从事餐饮行业人员和在校学习餐饮行业人才
理论培训:聘省技能鉴定姿深教授讲课,讲述论文的写法,考试大纲,成本核算,品种示范,时令菜单制作,临场考试注意事项,论文答辩的应对。
烹调、面点技师(二级)培训所提交的资料:
1、填写《东莞市职业技能鉴定个人申请表》1份。
2、填写《广东省技师(高级技师)资格报考申请表》3份。
3、交相关的工作证明(含本职业10年以上)和高级烹调师或面点师证书1份。
4、交个人身份证复印件2张。
5、交免冠大1寸黑白照片5张。
6、交个人自选菜操作说明1份。
7、填写诚信保证书1份
8、写篇论文3500字。
要点:考试时共考4个菜。
费用:2680元(按劳动局指定收费)包括为费、材料费、文具费、资辩费
温馨提示:学员考试合格拿到证后到人力资源分局申请岗位成才津贴补助1900元(限东莞户口)。
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操
作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分
制,两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。
考评员与考生配比
理论知识考试考评员与考生的配比为1∶15,技能操作考核考评员与考生的配
比为1∶5。
鉴定时间
理论知识考试时间为90 min。技能操作考核初级、中级、高级的考核时间不少
于180 min,技师、高级技师的考核时间不少于210 min。

本课程名称: 烹调技师证面点技师证考试班

查看更多:职业技能公开课

面点技师 烹调技师 技师证书 相关的最新课程
讲师动态评分 与同行相比

授课内容与课纲相符00%

讲师授课水平00%

服务态度00%