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清华大学酒店经营管理与艺术设计高级研修班

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培训受众:

国内外酒店企业及各地区总经理、酒店业主或主管部门、酒店集团(管理公司)、行业管理部门等单位的董事长、总经理、副总经理等高层管理人员、酒店设计师。

课程收益:

当前,国际著名酒店管理集团纷纷抢滩中国市场,为中国酒店业带来国际化的经验、模式和品牌的同时也极大地冲击着中国本土酒店。而中国本土酒店业积极应对,呈现出特色型、经济型酒店异军突起,高端酒店经营理念、服务手段、营销方式等整体上升的良好态势。
清华大学美术学院酒店经营管理与艺术设计高级研修班,将酒店管理与艺术设计完美结合,借助清华优势品牌平台,整合国内外知名专家学者和教育资源,助力酒店产业高管人员迅速适应日新月异的发展和竞争势态,培养具有国际化眼光、熟悉本土市场环境、兼具专业和创新性、掌握现代酒店产业经营管理理念、知识和规律的经营管理者,大力推进酒店企业竞争力的提升。

培训颁发证书:

学员修完全部课程且成绩合格,将获得清华大学教育培训管理处颁发的“酒店管理与艺术设计高级研修班”结业证书,证书由清华大学统一编号,加盖“清华大学教育培训证书专用章”钢印和清华大学美术学院公章,证书编号可登录清华网站查询。
填写报名表并传至招生办公室,根据报名先后顺序进行资格审核,择优录取。

课程大纲:

清华大学美术学院酒店经营管理与艺术设计高级研修班

【研修目标】:开阔视野、多维思辩、专业创新、追求卓越
【课程特色】: 感悟科学管理,进修前沿理论,实战指导方向,提升理念境界。
古今中西融合,促进管理创新,探求卓越路径,实现跨越发展。

【课程设置】

基础理论模块:

酒店业经营、管理策略

■ 酒店市场定位与经营模式
■ 酒店经营战略思维
■ 当代经济走势与酒店产业机遇
■ 酒店业集团化战略
■ 消费行为与酒店客源定位
■ 高品质酒店的经营理念
■ 组织行为学与服务文化

实战技术模块:

酒店运营实务与管理方法

■ 酒店品牌与传播
■ 酒店营销理念与案例
■ 精细化管理与品质提升
■ 酒店客户关系管理与电子商务
■ 酒店成本管理体系与控制技术
■ 客房管理技巧
■ 酒店餐饮系统管理与组织
■ 酒店财务管理

案例实践模块:

知名酒店实地考察与交流

■ 星级酒店管理案例研究
■ 与知名酒店管理层交流与现场参观
■ 案例分析、体验教学

领导力、执行力模块:

卓越的领导力、领导艺术和人才规划的系统讲授

■ 现代酒店业市场营销
■ 管理沟通与领导者语言艺术
■ 人力资源管理
■ 时尚社交商务礼仪
■ 酒店经营法律实务

酒店设计理念、将文化艺术、美学修养的注入,从内在提升酒店的品质

■ 酒店室内设计艺术的风格、流派
■ 当代艺术赏析与运用
■ 酒店装饰风格鉴赏
■ 酒店室内设计与陈设艺术
■ 酒店艺术品陈设管理
■建筑设计与风水学

【 学 制 】: 学制一年,共160学时,每两个月集中上课4天,共5次,另组织出国游学1次(选修)。开学时间: 2014年11月20-23日

【学费及付款】
1、 学费总计为39800元人民币,费用包括培训费、讲义费、教学管理费和文具资料费等(该学费不含差旅费、食宿费、出国考察费)
2、 银行电汇方式交纳学费:
开户银行:工商银行北京分行海淀西区支行
户 名:清华大学
帐 户:0200004509089131550
注:学费直接汇款到清华大学的帐号,由学校为学员开具《中央非税收入统一票据》。汇款后请将汇款凭证传至招生办公室(请注明:酒店管理与艺术设计、“学员姓名”),以便我们及时查收并开具发票。

培训师介绍:

 
核心师资:清华大学、以及香港和海外著名高校的知名有创见的教授、业界成功实践和资深研究专家、相关政府官员联袂授课。学院特邀请知名专家组建酒店产业总裁项目专家组,定期就项目发展和教学予以研讨和指导。

本课程名称: 清华大学酒店经营管理与艺术设计高级研修班

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