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【如何打造成功的精品客栈】精品客栈训练营

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  • 开课时间:2015年06月04日 09:00 周四 查找最新
  • 结束时间:2015年06月06日 17:00 周六
  • 课程时长:18小时
  • 招生进展: 确定开班
  • 开课地点:杭州市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:275841
  • 课程分类:项目管理
  •  
  • 收藏 人气:624
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培训受众:

1.全国各地精品客栈(民宿、文化创意酒店、特色主题酒店)的主人及管家群体;
2.有意向未来自己经营精品酒店/客栈的创业家;
3.在精品酒店/客栈各实践阶段遇到疑问,需要专家团队提供专业意见的实践者;
4.乡村社区营造的实践者;
5.对精品酒店/客栈感兴趣的相关人群。

课程收益:

熟悉精品客栈商业模式
打造不一样的品牌营销
掌握精品客栈的经营管理

课程大纲:

【如何打造成功的精品客栈】精品客栈训练营
杭州站 6月4-6日
这是一次非同凡响、前所未有的精品客栈训练营!
从精品客栈的前期文化创意、投资策划、设计思考、成本测算和控制到后期的开发运营、管理、体验,由有多年经验的一线操盘手结合经典案例实战分享。本次课程作为系列课程的第一站,精挑细选了经典中的经典,每家精品酒店/客栈都独具特色、卓尔不群。
经典案例
花间堂:开创文化精品度假酒店先河的案例
隐居西湖:连锁不复制、文化顶层设计、隐管家服务标准
杭州逸酒店:结合传统江南韵味和现代西方文化的现代全智能精品酒店
法云安缦:探索中国传统乡村的理想胜地
▶ 入住3家经典教学案例精品酒店/客栈,3位创始人倾囊相授,深度研讨;
▶ 2家经典教学案例精品酒店/客栈下午茶及高管深度交流,互动分享;
▶ 2家民宿探访,寓教于行走间;
总共7位大咖导师带来震撼实战经验!

1.全国各地精品客栈(民宿、文化创意酒店、特色主题酒店)的主人及管家群体;
2.有意向未来自己经营精品酒店/客栈的创业家;
3.在精品酒店/客栈各实践阶段遇到疑问,需要专家团队提供专业意见的实践者;
4.乡村社区营造的实践者;
5.对精品酒店/客栈感兴趣的相关人群。
主题一:精品客栈与生活美学
训练营导师:张蓓 花间堂创始人
花间堂2009年诞生于云南丽江,它将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合,开创了文化精品度假酒店的先河。每一处都选址于风景优美的旅游度假区内,与当地独具风格的文化元素巧妙融合,以独有的历史厚重感为世人沉淀出一片纯净的身心休憩之所。
杭州西溪花间堂是花间堂的第一个度假村落,也是花间堂的文化新意境。在这里,纯然快乐融于天地之美,“玩”也成为一种修行,乐玩、雅玩、野玩……每个人都能在美与欢乐的分享和互动中,发现自我、返璞归真,让生活从有意义走向有意思。
主题二:精品客栈体验与成本的平衡
训练营导师:于鲁津 著名精品酒店投资公司高管
于鲁津,毕业于南开大学,在地产及相关投资领域13年工作经验,精通商用物业的投资运营。过去七年聚焦于国内高端酒店和度假村的投资工作。现任著名精品酒店投资公司高管,负责公司旗下地产业务和多家高端度假村的投资策略和市场化工作。
大纲:
什么是“体验”?消费者花钱到底消费了什么
二、体验的构成?如何营造体验?
三、体验是如何影响到成本的?又是如何影响到整个投资可行性的?
四、我们如何做一个兼顾成本和体验的酒店、度假村、客栈?
五、互联网思维对客栈意味着什么?
六、投资模式的选择
主题三:精品客栈商业模式
训练营导师:黄严 浙江隐居集团董事长
在隐居的事业版图中,“文化文旅文创”,始终是企业发展的核心诉求。隐居系精品酒店(度假村落/度假庄园),遵循“连锁不复制”、“强调文化顶层设计”、“深化综合设计”、“构建中国隐管家服务标准”等一系列“隐居信条”,持续深耕并不断创新。隐居以坐拥稀世风景、崇尚文化创意、内涵丰富故事、设计多元主题、覆盖品质体验为特色,每一座的开启都广泛吸引政府、媒体、度假客和投资商的目光聚焦,并给予充分赞赏与好评,在各类大奖评比中屡获殊荣;在各类媒体的曝光度也一直居于同类品牌前列。
主题四:打造不一样的品牌营销
训练营导师:罗军 途家网联合创始人兼CEO
在创立途家网之前,于2007年12月创立了中国著名的房地产互联网媒体新浪乐居并担任总经理职位,并于2009年10月携手易居中国成立中国房产信息集团,成功上市纳斯达克,担任集团联席执行总裁。在创建新浪乐居之前,曾长期服务于Cisco、Oracle、Avaya等全球性著名公司,担任高级管理职位。
大纲:
序言:从猪栏酒吧说起
一、品牌与“风口”
1.全球分享经济趋势
2.关于度假租赁
3.中国的三大机遇
二、品牌与营销基于商业模式
三、如何打造不一样的品牌营销
1.不一样的品牌主张
2.广告生态链
3.用产品与用户做朋友
4.体验为王
四、途家品牌营销的几件小事
主题五:精品客栈前期投资和营运成本关系
训练营导师:陆峰 杭州逸酒店总经理
杭州逸酒店是结合东西文化的现代全智能精品酒店——西方的摩登混搭着东方的传统碰撞出独属于小众的审美追求。酒店坐拥杭城繁华,南接武林、北瞰湖墅、东连运河、西望黄龙,迷人的西湖咫尺可达。去除了繁缛的矫饰,“她”带着清新的文艺范儿诠释了旅行的意义,让您犹如隐逸于江南四季的泼墨画中,在喧嚣的都市中寻找到一份宁静脱俗,给每一位旅者带来东西方文化的独特体验。杭州逸酒店秉承西湖细腻浓情的中式江南服务文化,一个感受传统江南韵味和现代西方文化的理想选择。
主题六:精品客栈的经营管理
训练营导师:程正茂 黄山自心堂文化旅游发展有限公司董事长
曾任北京德懋堂投资有限公司董事、总裁;安徽省九华山德懋堂置业有限公司董事、总经理;黄山市天地旅游开发有限公司董事、总经理;黄山狮林饭店、黄山北海宾馆、黄山云谷山庄、黄山桃源宾馆总经理等职务。二十多年一线工作经历,多家精品客栈开发运营管理全过程实操经验。
大纲
一、精品客栈与酒店、农家乐的区别
体量、位置、特色、客群、文化、安身与安心、标准、规范……
二、精品客栈的经营管理
1.市场定位与产品设计
2.乐享生活、尽享文化后的用心经营
3.产品的特色与资源的整合
4.必须具有的“深度”与“宽度”
5.主人/店长是灵魂
6.我的家、我们的家,大伙的家
7.看不见的“温度”
8.细节的打造与积累
9.规范后的个性发挥
主题七:下午茶时光——案例考察及深度交流
下午茶一:法云安缦
分享主题:安缦和法云安缦
训练营导师:VP 法云安缦总经理
法云安缦是安缦集团在国内开的第二家度假酒店,藏匿于一个风景如画的山谷中,四周围绕有静谧的茶园、天然林、别具风格的小村庄和五大佛教朝圣地之一的灵隐寺,拥有无可比拟的自然风景和独特的地理位置。一个探索中国传统乡村的理想胜地,一条条石头小路带您走进林荫庇佑的庭院、古朴典雅的餐馆与平和宁静的居所。
法云安缦的前身是一个叫做“法云村”的古村落,杭州原始村落的格局和木头及砖瓦结构被完整的保留了下来,客房以不同形式遍布整个小村庄中,一条600米长的法云径贯穿全村。据说村子的历史可以追溯至唐朝,住宅也有百年的历史……
下午茶二:民宿探访
精选民宿/客栈:杭州栖迟艺术酒店、蜜桃小院
分享主题:精品客栈品牌深度探访及对话
杭州栖迟艺术酒店位于杭州西湖景区杨梅岭,方便前往九溪十八涧,是一家提供管家式服务的精品设计酒店。酒店改造前是一普通民居,设计师保留了青瓦白墙,在多个空间对横木进行了诠释。栖迟是一个由六个房间、一个小型图书馆、散布的酒吧区、影音赏析区和一些有意思的展出构成的共同体。这里有安静的聆听、温馨的问候、时尚的话题、设计的碰撞、放松的音乐,栖迟更接近时一个实体互动平台。这里也有您避世的陶然之地,让您在回归本真的安宁中享受自由生活。衡门之下 ,可以栖迟;栖于岭上,迟行于市。
“蜜桃”这个名词在杭州城里,以“蜜桃咖啡”而小有名气,却不知道还有家民宿叫蜜桃小院。它极简风格的设计和整体复古的感觉,足可以在白乐桥精品民宿云集的地方独树一帜。这里共有五个房间,分别以天、光、山、云、树来命名,树房在一楼,其他四间都在二楼。房间里的硬件配置品质是极高的,虽然它是一家民宿却有着不输于酒店的品质。
主题八:主题班会+互动沙龙+学员联欢
多次互动交流分享,碰撞思想火花
❥ 学习-交流-分享:碰撞思想火花
❥ 考察-互动-提高:给“有心人”最好的体悟
本次训练营我们将有六大主题的深度学习、三次创始人的实战案例分享+精品客栈实地考察、两次下午茶时光考察+分享。3天考察和课堂结合的训练营学习,衣食住行都是最真实的体验,给“有心人”最好的体悟机会。
主题班会+互动沙龙+学员联欢,通过“实践-交流-提高”的上升循环,共同携手进步。三天的亲密接触,同学们会在主题班会上交流分享,介绍自己也认识同学,分享经验也收获友谊!
课程安排
授课时间:2015年6月4-6日(3天)
授课地点:杭州
6月3日晚上
报到+晚餐 
主题一:精品客栈与生活美学
训练营导师:张蓓 花间堂创始人
6月4日上午
主题二:精品客栈体验与成本的平衡
训练营导师:于鲁津 著名精品酒店投资公司高管
6月4日下午
下午茶之一:法云安缦
分享主题:安缦和法云安缦
训练营导师:VP 法云安缦总经理 
6月4日晚上主题三:精品客栈商业模式
训练营导师:黄严 浙江隐居集团董事长
6月5日上午
主题四:打造不一样的品牌营销
训练营导师:罗军 途家网CEO
6月5日下午
下午茶之二:民宿探访
精选民宿/客栈:杭州栖迟艺术酒店、蜜桃小院
分享主题:精品客栈品牌深度探访及对话
6月5日晚上
主题五:精品客栈前期投资与运营成本关系
训练营导师:陆峰 杭州逸酒店总经理
6月6日上午
主题六:精品客栈的经营管理
训练营导师:程正茂 黄山自心堂文化旅游发展有限公司董事长
6月6日下午联欢+结课
*以上安排将以最终实际为准*
报名方式
课程费用: 前期推广价6800元(含学费、教材费、餐费)

培训师介绍:

 
讲师团

本课程名称: 【如何打造成功的精品客栈】精品客栈训练营

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