《世界级专业采购一》采购战略与实务

这一天的课程，可以帮助学员： 了解目前环境下供应链体系的发展态势及新型采购方法 如何组建采购部门及对采购流程进行优化 了解并掌握寄售与供应商管理库存的区别 识别供应市场中的机会与风险 理解常见的市场结构与竞争因素 了解不同生命周期内品产采购的重点 理解四种文化对采购与供应的影响 正确分析供应商报价的方法， 了解并掌握多种降低采购成本的工具和方法 了解并掌握选择采购与供应的通用战略 了解并掌握采购战略对采购其他活动的影响

第一讲采购与供应链管理的概述
1、供应链管理的视角下的采购
2、采购在企业中的地位
3、采购战略在采购与供应流程的位置
4、物流、采购与供应链的区别
5、企业、供应链、采购战略的层次
6、案例分析：傣妹火锅与海底捞火锅的战略差异
7、案例分析：大娘水饺的两种战略
8、案例分析：ZARA 的老板成为首富
9、案例分析：coco 奶茶的延迟战略
第二讲做好采购战略的基础工作
1、薄利多销与谷贱伤民给采购带来启示
2、五力竞争模型:屁股决定脑袋
3、希腊神话人物给采购带来影响
4、不同产品生命周期阶段的采购策略
5、价格模型与阶梯报价
6、案例分析：柯达与诺基亚的命运
7、案例分析：麦当劳的超值套餐
8、故事分享：狄奥尼索斯的文化
9、课堂互动：制作五力竞争分析模型的雷达图

第三讲做好供需双方分析工作
1、采购风险决定关系
2、采购机会与风险识别
3、少数的关键是管理的重点
4、供应商如何看采购商
5、分类而治，不搞一刀切
6、案例分析：智能手机不同的物料的采购战略
7、案例分析：为什么克诺尔的价格放弃高额利润
8、案例分析：CLUK 产品利用POCKET 工具识别风险
9、课堂互动：利用定位模型将采购的物资分类
第四讲通用采购与供应战略思维
1、转换成本VS 价格变化
2、不能形成思维定势
3、抱团取暖降成本
4、内/外部标准化的缺点
5、猎人思维与牧人思维
6、案例分析：齿轮箱润滑油的框架协议
7、案例分析：某公司243 种手套的启示
8、经验分享：清洁毛刷子内部标准化
9、经验分享：转换成国产化列车，成本不降反升