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成本改善路线图

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  • 开课时间:2016年03月19日 09:00 周六 查找最新
  • 结束时间:2016年03月19日 17:00 周六
  • 课程时长:6小时
  • 招生进展: 确定开班
  • 开课地点:北京市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:304444
  • 课程分类:财务管理
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课程大纲:

课前预习
总结一下:
1、你在公司里面,在成本费用管理角度,做了哪些工作
2、客观上的效果如何,你认为对成本费用改善达到什么样
3、老板,管理层对这个结果是否满意,对你的工作是否满意

课程指引
财小e是餐饮集团公司的财务人员,财务上的事大大小小能说上话。
近两年,公司的日子越来越不好过了,成本费用越来越高,毛利越来越低。高官们也意识到成本费用管控应该成为公司的重点。
1、财小e在公司会议上呼吁过多次,说公司的原料成本在逐渐上涨,费用也在逐渐上涨,但貌似没起到什么作用。财小e非常气愤,认为大家都不那个公司的事当回事,只有财务一心想着公司。
2、后来,财小e曾经用以下逻辑建议过老板:成本高,咱们就涨价,水涨船高,公司利润不能降。但来自各餐厅经理的反应却截然不同,他们认为,涨价根本行不通,像大众点评这样的平台,周边店的竞争,再涨价根本没法存活。至于成本高,他们说:第一:菜品涨价,公司对价格是有管理的,采购都符合公司的管理规定;第二,对类似清洁用品实务的管控也严格按照公司的要求,没丢失毁损。餐厅要全力以赴做好菜品和服务,公司有什么规定他们会执行,但是要有道理才行。
成本费用管理工作一时进入了困局,财小e很郁闷。

主要内容
财小e真的很生气,又很无奈。

财小e做错了什么?他还能怎样呢?

这是多数财务人员在进行成本费用管理时,似曾相识的感觉。同样,也是似曾相识的动作和反馈。

在成本费用管理中,以及在任何管理中,可以做到以下两点,或其中之一,才叫有效果!

1、让企业家和管理者透支成本费用问题,节点,责任人
2、能够与企业家和管理者深入交流,即使没办法,无效果,大家也一起尽心尽力了。
3、与企业家和高管一起通过一系列的方法,真正把成本费用管好
- 降低
- 没降低,但产出更高
- 没降低,暂时的产出也没变,但是是的企业处于更好的态势

这样的做法,只有让自己的地位越来越低。
1、把核算当管理,自认为成本权威
2、简单对比过去或预算,就下粗糙结论
3、没有方法,或不想方法,仅仅呼吁,貌似很负责...

本次e讲堂,通过一个普通公司的成本费用上的两件小事,为大家剖析一下,成本改善在一个公司是怎么推进的。

让我们更加关注纯财务之外的事情,因为那些事情,才是工作成败的关键。让我们摆脱被动,争取主动,脱离纯技术财务的困境!

谁该参与
本次e讲堂,和各位对成本控制有兴趣的财务经理人们,共同探讨成本改善的思路和策略。各位财务总监,财务经理,有志快速提高的财务同仁,企业的经营管理者们,欢迎大家的参与!

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本课程名称: 成本改善路线图

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