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酒店主管优能管理提升培训

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  • 开课时间:2016年01月15日 09:00 周五 查找最新
  • 结束时间:2016年01月22日 17:00 周五
  • 课程时长:42小时
  • 招生进展: 确定开班
  • 开课地点:北京市
  • 授课讲师: 刘老师
  • 课程编号:305066
  • 课程分类:客户服务
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培训受众:

【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等;【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,集团基层等;

课程大纲:

旅游/商务酒店定位与酒店主管管理提升实训
旅游/商务酒店功能特性与优秀酒店管理理念——品牌对比
日常运营中主管常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
酒店主管SSB督导技能提升实训
有效沟通技巧
入职培训技巧
时间管理技巧
配置排班技巧
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……管理素养◆旅游/商务酒店主管SSB督导技能技巧实训
解决冲突问题
增进员工表现
团队建设激励
主管领导艺术
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……业务素养◆旅游/商务酒店管家服务提升实训
酒店服务基本礼仪训练
管家服务流程实操训练
管家文化与服务创新提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……业务技能或◆旅游/商务酒店服务流程操作训练(前厅)
流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训
◆旅游/商务酒店服务流程操作训练(餐饮)
流程操作训练:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会等服务与接待流程操作实训
……业务技能或旅游/商务酒店服务流程操作训练(客房)
流程操作训练:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房等服务与接待流程操作实训
旅游/商务酒店服务操作流程训练(康乐)
流程操作训练:温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务与流程操作实训

培训师介绍:

 
刘老师:美国饭店业协会高级理事中国区负责人,国家旅游局酒店礼仪技能考评员,国际高级培训讲师;
王老师 (首旅集团)京西宾馆财务总监;
李老师:远望楼宾馆(四星)总经理;
林老师:首旅集团华都饭店营销总监;
霍老师:金融街洲际首席礼宾司,嘉里中心首席礼宾司;
王老师:北京饭店总经理,中油燕山国际大饭店总经理;
王老师:珠江帝景珠江帝景酒店事业部销售总监;
何老师:硕士研究生,珠江帝景酒店事业部酒店开业筹备部经理(自营各类高档会所、五星级酒店的开业筹备、前期管理);
马老师 北京饭店副总经理,建国酒店集团高层运营总监,国家旅游局饭店协会理事;
邱老师:北京首都机场酒店资深餐饮部经理,首都机场托管类地方五星酒店总经理;

本课程名称: 酒店主管优能管理提升培训

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