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培训受众:

【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员，酒店管理院校学生，酒店投资人等;【在职管理层学员】--酒店管理从业人员，在职经理人，集团基层等；

课程大纲:

旅游/商务酒店定位与酒店主管管理提升实训
旅游/商务酒店功能特性与优秀酒店管理理念——品牌对比
日常运营中主管常务工作流程解析与训练（日、周、月、季、年）
酒店主管SSB督导技能提升实训
有效沟通技巧
入职培训技巧
时间管理技巧
配置排班技巧
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……管理素养◆旅游/商务酒店主管SSB督导技能技巧实训
解决冲突问题
增进员工表现
团队建设激励
主管领导艺术
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……业务素养◆旅游/商务酒店管家服务提升实训
酒店服务基本礼仪训练
管家服务流程实操训练
管家文化与服务创新提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……业务技能或◆旅游/商务酒店服务流程操作训练（前厅）
流程操作训练：门童、礼宾、行李、接待、问询、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训
◆旅游/商务酒店服务流程操作训练（餐饮）
流程操作训练：餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会等服务与接待流程操作实训
……业务技能或旅游/商务酒店服务流程操作训练（客房）
流程操作训练：客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房等服务与接待流程操作实训
旅游/商务酒店服务操作流程训练（康乐）
流程操作训练：温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务与流程操作实训

培训师介绍：

刘老师：美国饭店业协会高级理事中国区负责人，国家旅游局酒店礼仪技能考评员，国际高级培训讲师；
王老师（首旅集团）京西宾馆财务总监；
李老师：远望楼宾馆（四星）总经理；
林老师：首旅集团华都饭店营销总监；
霍老师：金融街洲际首席礼宾司，嘉里中心首席礼宾司；
王老师：北京饭店总经理，中油燕山国际大饭店总经理；
王老师：珠江帝景珠江帝景酒店事业部销售总监；
何老师：硕士研究生，珠江帝景酒店事业部酒店开业筹备部经理（自营各类高档会所、五星级酒店的开业筹备、前期管理）；
马老师北京饭店副总经理，建国酒店集团高层运营总监，国家旅游局饭店协会理事；
邱老师：北京首都机场酒店资深餐饮部经理，首都机场托管类地方五星酒店总经理；

本课程名称： 酒店主管优能管理提升培训

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