宴会厅领班岗位职责及任职条件
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编号:106335
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资料简介:
宴会厅领班岗位职责及任职条件一、岗位职责1.促进销售适时向客人提供各种建议利用娴熟的销售技巧推销餐厅食品以自身行动向员工展示各种销售方法与技巧及时发现并帮助客人解决问题2.巡视、检查宴会厅各项工作具体实施及时纠正员工不符和规定的行为帮助其改进服务方法;根据培训需求安排每周、每月的员工培训提高员工素质3.对所负责的服务区域保证工作效率检查宴会各项准备工作着重检查物品是否齐备、清洁;督导员工摆台、布置组织好餐台服务4.观察服务员的具体操作发现问题及时纠正保证所有工作符合酒店标准和要求5.注意所负责的服务区域内
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