酒店暗访手册（DOC 16页）

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酒店通过出资请熟悉、了解酒店管理的人对酒店进行全方位暗访的目的在于：通过暗访的方式协助酒店找出在管理及服务过程中存在的差距与不足暗访者可参照以下暗访手册进行暗访暗访结束后必须提供一份完整、全面、详细的暗访书面报告对酒店在管理、服务中的情况如实记录好的方面和差的方面都要如实详细地记录尤其要注意细节对某些比较简单的情况暗访者可直接在划线部分打对错号或填空但最后必须整理出一份书面的暗访报告暗访者应备物品：A.穿戴与所携带的物品应与五星级酒店相配套；B.准备一个行李箱内装一定数量的衣物（应有两件为脏的最好留有顽渍

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上传者：lenlendy
上传时间：2013-08-05

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