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培训受众:

适合人群：时尚白领、居家女性、商务接待、公关人员、高端家政服务人员、想从事咖啡相关工作、咖啡爱好者、好奇者、大学生等等。

课程收益:

学习目标：建立正确的咖啡文化理论框架，简单咖啡器具的使用，，咖啡四味一香的品鉴，形成良好的咖啡消费行为习惯，成就优雅爱好。

课程大纲:

课程内容：

一，基础咖啡理论知识，含咖啡的种植，加工分级，烘焙和品尝

二，基础制作知识，咖啡萃取理论，其他常用咖啡制作方法的基本知识

三，意式咖啡基础知识，包括咖啡机，磨豆机，各种机器的操作原理，咖啡和各种咖啡饮料

培训师介绍：

特级讲师李光耀

教授课程

咖啡制作、咖啡烘焙品鉴、高级咖啡拉花、花式咖啡制作、雕刻豪华果盘制作、咖啡厅开店筹备、策划、经营管理。

讲师介绍

许多年轻人认为自己年轻就是资本。但李老师绝不以此而慢下自己的节拍，始终以为艺术创作而努力，他常常说，乘着年轻得好好奋斗，老了就好好享受年轻所创造的财富，等回过头来，看到的才是心中所爱。他热爱西点咖啡，曾多次获得奖项，永不止步是他的座右铭。学生都非常喜欢他，他的幽默使得我们都爱上他的课，有深度却不失趣味。

本课程名称： 初级咖啡师班

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