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食品安全管理体系国家注册审核员培训班

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  • 开课时间:2008年09月20日 09:00 周六 已结束
  • 结束时间:2008年09月24日 17:00 周三
  • 开课地点:广州市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:38027
  • 课程分类:职业素养
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培训受众:

1.从事食品安全管理工作的人员或有志于从事食品安全管理体系认证的人员。
申请人具备国家承认的大学本科以上(含大本)学历。
2.工作经历
申请人应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。
3.食品安全工作经历
除此工作经历外,还需具有与其教育程度相当的食品工作经历。

课程收益:

培训考试合格后即可获得北京陆桥质检认证中心颁发的审核员培训证书,该证书是参加中国认证认可协会(CCAA)举办的认证人员注册全国统一考试的必要证明之一。

培训颁发证书:

培训考试合格后即可获得北京陆桥质检认证中心颁发的审核员培训证书,该证书是参加中国认证认可协会(CCAA)举办的认证人员注册全国统一考试的必要证明之一。

课程大纲:

关于举办“GB/T22000-2006
食品安全管理体系国家注册审核员培训班”的通知
2008年9月20-24日 广州
各有关单位与个人:
为了适应我国食品安全形势需要,进一步配合政府促进食品安全管理,帮助企业建立食品安全管理体系,根据食品安全管理体系认证工作发展需要,我中心拟定在广州组织举办 “食品安全管理体系ISO22000国家注册审核员培训班”,现将培训具体事项通知如下:
一、食品安全管理体系审核员注册条件
1.教育经历
申请人具备国家承认的大学本科以上(含大本)学历。
2.工作经历
申请人应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。
3.食品安全工作经历
除此工作经历外,还需具有与其教育程度相当的食品工作经历。
具有食品及相关专业学历的申请人应具备下列食品安全工作经历之一:
1)食品生产、加工企业3年技术、检验或质量管理工作经历;
2)食品卫生管理、检验机构3年技术、检验工作经历;
3)食品教学、科研机构3年以上教研工作经历。
不具有食品及相关专业学历的申请人应具备下列食品安全工作经历之一:
1)食品生产、加工企业5年技术、检验或质量管理工作经历;
2)食品卫生管理、检验机构5年技术、检验工作经历;
3)食品教学、科研机构5年以上教研工作经历。
4.正规培训
⑴申请人应成功地完成不少于40小时的FSMS审核员培训并且通过考试。
⑵课程和考试都应符合CCAA-FSMS审核员培训课程准则的要求。
二、 报到及培训时间
报到时间:截止至2008年9月19日(需带相关费用和本人身份证、学历证复印件)。
培训时间:2008年9月20日至24日。具体报到及培训地点另行通知。
三、课程内容:
1、食品危害的管理与趋势、ISO 22000:2005食品安全管理系统概论、食品行业的分类与特性、食品危害的鉴别与评估、课前问卷讨论、案例演练(食品安全知识测试/ISO 22000标准解释)。
2、食品安全管理系统&管理责任&资源管理&安全产品的规划和实现、危害病源的类别与防治技术、设备与现场的卫生管理、食品业安全与卫生管理人员的设置、食品标示与广告管理、食品卫生之法令规章、稽核准备与管理、案例演练(ISO 22000标准要求的相互联系/危害鉴别/稽核计划查核表/稽核管理)。
3、食品安全管理系统的确认、验证和改善,稽核报告与缺失矫正、稽核结束会议与稽核结果跟催、案例演练(稽核管理/缺失报告/结束会议、课程复习讨论、考前试题讨论、笔试)。
四、讲师介绍
由CCAA认可的具有丰富教学及审核经验的资深授课教师授课。
五、考试发证
培训考试合格后即可获得北京陆桥质检认证中心颁发的审核员培训证书,该证书是参加中国认证认可协会(CCAA)举办的认证人员注册全国统一考试的必要证明之一。
六、相关费用及其他
1. 费用:培训费2800元/人(含培训、教材、资料、考试费、实习审核员注册表)
2. 培训班实行封闭式教学,培训期间代为安排住宿,费用自理;如学员需要安排住宿者,可在回执单中注明。
3. 参加培训学员需携带个人身份证、一张1寸照片。
拟参加培训班的人员,请于9月25日前将“食品安全管理体系国家注册审核员培训班报名回执”(见附件)传真或邮寄至我中心。

培训师介绍:

 
由CCAA认可的具有丰富教学及审核经验的资深授课教师授课。

本课程名称: 食品安全管理体系国家注册审核员培训班

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