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培训受众:

在校和已毕业的有在相关职业谋求发展的大中专学生，从事或准备从事宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区，敬（养）老院、健康顾问、医疗卫生保健服务机构、健身美容机构、食品和食品保健公司工作人员，有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传等人员及有志从事公共营养行业的人员。

培训颁发证书:

国家劳动和社会保障部统一制定，劳动保障部门鉴定颁发的《公共营养师》国家职业资格证书。国家职业资格证书是表明您具有从事某一职业所必备的学识和技能证明。是您求职，任职，开业的资格凭证，是用人单位招聘，录用劳动者的主要依据，也是境外就业，对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。国家职业资格证书，终身有效，全国通用，国际认可。

课程大纲:

培训课程：
《公共营养师--基础知识》:
医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。

《三/二级公共营养师》:
膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。
　
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

培训师介绍：

由国家、省和当地的专家、教授和经验丰富的专业实践人员组成专业化的师资和管理团队。既有深厚扎实的理论教学，又有具体实际的应试指导，更有实际应用的技能培训，不但能够高效地考取国家职业资格证书，更能学到求职、就业、创业、深造的真才实学。专业的团队，专业的管理，专业的师资，专业的教学，保证你得到最好的培训。

本课程名称： 公共营养师

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