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课程大纲:

公共健康系

咨询心理学
◆培养目标：本专业培养具备心理学的基本理论、基本知识、基本技能，能在教育、工程设计部门、工商企业、医疗、司法、行政管理等部门从事教学、管理、咨询与治疗、技术开发等工作的高级专门人才。
◆主要课程：普通心理学、实验心理学、心理统计、学习心理学、社会心理学、心理测量、工业心理学、教育心理学、临床心理学。

中西医结合
◆培养目标：掌握本专业所必需的中西医基础理论、基本知识和基本技能；能正确运用中西医两种方法对农村常见病、多发病进行诊治和预防，并具有对农村常见急危重症进行一般处理的能力。
◆主要课程：中医基础学、中医诊断学、西医诊断学、方剂学、中药学、中西医内科学、中西医外科学、针灸学、解剖学、生理学、病理学等。

针灸推拿学
◆培养目标:培养熟练掌握中医及针灸推拿基础知识和临床技能的、有较强中西医结合能力和针灸推拿特长的针灸临床医师。
◆主要课程:中医学基础理论、人体解剖学、中医诊断学、中药学、方剂学、生理学、病理学、生物化学、针灸古典医籍、经络腧穴学、西医诊断学基础、中医内科学、西医内科学、刺灸学、神经病学、针灸治疗学、推拿治疗学、中西医妇科学、儿科学等。

食品工程
◆培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
◆主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理.

动物科学
◆培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论，基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
◆主要课程：动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学。

培训师介绍：

蒋朝参，这位广汉市政协常委兼文史委副主任，国际速联常务理事，中国文献信息速记学会副秘书长，四川省速记协会会长，《速海文苑》杂志社总编辑，我国著名速记教育家；先后被媒体评为“中国民办高等教育创业者”、“中国杰出民办教育家”、“世界杰出人才”、“中国民间艺术拔尖人才”等荣誉称号。其事迹被编入《中国教育家传记》、《中国速记百年史》、《世界华人名人录》。

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