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餐饮业设施及卫生要求 餐饮业设施及卫生要求

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮业,设施,要求
简介：餐饮业设施及卫生要求第一条为规范我市餐饮业的卫生管理根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)、《餐饮业食品卫生管理办法》的有关规定和《国家卫生城市标准》的有关要求结合…
下载次数：0人气：20评论：0

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餐饮中心消毒员工作流程 餐饮中心消毒员工作流程

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮,中心,消毒,员工,流程
简介：餐饮中心消毒员工作流程1、按规定时间上下班2、按照工作流程第一步放水加餐洗净浸泡10分钟3、清洗消毒餐具按除残渣→碱水洗→净水冲→消毒→保洁的顺序操作4、餐具洗完后必须放入消毒柜进…
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餐饮酒店岗位职责（全套7... 餐饮酒店岗位职责(全套70个岗位)

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮酒店,岗位职责,岗位
简介：1.中班楼层服务员岗位职责.doc2.中餐厅服务员岗位职责.doc3.中餐厅经理岗位职责.doc4.中餐厅领班岗位职责.doc5.中餐大厨岗位职责.doc6.中餐总厨岗位职责.do…
下载次数：0人气：134评论：0

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餐饮部管理实务 餐饮部管理实务

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮部,管理实务
简介：目录餐饮部概述………………………………………………………………………8一、餐饮部组织机构和岗位设置图(一)组织机构图…………………………………………………………9(二)岗位设置图……
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餐饮公司的职位说明书全集... 餐饮公司的职位说明书全集(91个DOC)

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮公司,职位说明书,全集
简介：客房制服室.DOC前厅部.DOC前台部.DOC大堂吧.DOC客房管理部.DOC客房部.DOC总机班.DOC楼层.DOC洗衣房.DOC洗衣营业部.DOC洗衣间.DOC生产公共卫生部.…
下载次数：0人气：28评论：0

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餐饮部岗位职责 餐饮部岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,岗位职责
简介：(一)餐饮部经理[管理层级关系]直接上级：酒店副总经理直接下级：各餐厅经理[岗位职责]1、执行总经理的经营管理指令坚持“以市场为导向以效益为中心以质量为生命”和“以部门为成本中心”…
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餐饮部主要岗位的岗位职责 餐饮部主要岗位的岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,主要,岗位,岗位职责
简介：餐饮部主要岗位的岗位职责：餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西…
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酒店餐饮业各岗位职责（5... 酒店餐饮业各岗位职责(54个DOC)

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：1.业务员岗位职责a.doc2.中餐厅服务员岗位职责1a.doc3.中餐厅服务员岗位职责2a.doc4.中餐厅楼面主管岗位职责a.doc5.中餐厅经理岗位职责a.doc6.中餐大厨…
下载次数：0人气：44评论：0

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餐饮部经理岗位职责 餐饮部经理岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,经理,岗位职责
简介：餐饮部经理岗位职责1.负责酒店餐饮部的全面工作对总经理负责;2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任;3.制订餐饮部的营业政策和经营计划;4…
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某餐饮企业采购部经理岗位... 某餐饮企业采购部经理岗位说明书

上传时间：2013/03/18

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所属分类：采购管理,人力资源 资料关键词：餐饮企业,采购,经理,岗位说明书
简介：岗位目的：依据公司发展战略及时、足量、保质、经济的提供各种物资保证公司发展的需要……………………
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餐饮部制度汇编 餐饮部制度汇编

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,制度汇编
简介：餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作2、具有为宾馆多作贡献的精神不断提高管理业务上精益求精3、拟订本餐厅的服务标准工作程序4、对下属员…
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餐饮部副总监岗位职责及任... 餐饮部副总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在饭店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作对饭店下达的目标管理责任制和经营指标、营业收入、毛利率、费用率部门优质…
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某餐饮企业技术中心主任岗... 某餐饮企业技术中心主任岗位说明书

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮企业,技术,中心,主任,岗位说明书
简介：岗位目的：依据公司发展战略和目标客户群的研究不断进行产品、工艺的创新和改进并使之标准化满足公司工业化和持续发展的需求……………………
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餐饮区服务员任职标准、服... 餐饮区服务员任职标准、服务流程与服务标准

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮,服务员,任职,标准,服务流程,服务标准
简介：岗位：服务员要求：女性形象好气质佳、口齿伶俐学历：高中以上……………………
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餐饮业奖金制度 餐饮业奖金制度

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮业,奖金制度
简介：餐饮业奖金制度第一条目的本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外对于员工福利及内容创业制度亦详加规定第二条适用范围凡任职满14日以上的…
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餐饮部美工岗位职责及任职... 餐饮部美工岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,美工,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.根据销售部的协作单按时完成一般美术设计及制作2.负责各种节日与大型活动的策划、宣传、布置和装饰工作3.确保设计与策划合乎饭店要求4.妥善保管、节约使用各种美工工具、…
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餐饮服务部部门职能 餐饮服务部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮服务,部门,职能
简介：部门职能餐饮服务部部门名称：餐饮服务部直接上级：餐饮部下属部门：中餐厅、西餐厅和快餐厅部门本职：提供顾客餐饮期间服务主要职能：1.给顾客提供粤、川、鲁、沪和东北菜等中餐服务2.给顾…
下载次数：0人气：96评论：0

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餐饮部秘书岗位职责及任职... 餐饮部秘书岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,岗位职责,任职,条件
简介：1.接待客人的来访回答有关问题处理各种电话、传真、复印2.负责部门召开会议的会议记录并传达餐饮部总监的各种指示3.收发各种文件、报表等文字资料处理及将文件分类归档4.负责餐饮部外聘
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餐饮部经理岗位职责及任职... 餐饮部经理岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,经理,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在酒店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化开展促销活动与各餐厅经理、…
下载次数：0人气：261评论：0

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餐饮部管理员岗位职责 餐饮部管理员岗位职责

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮部,管理员,岗位职责
简介：餐饮部管理员岗位职责1、以高度的事业心和责任感做好本职工作领发物品要手续清楚、账目清楚；2、工作要有条理每周根据餐厅、厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取既不积压也不短缺所有…
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