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海底捞火锅店的管理方案

上传时间：2010/05/04

18

所属分类：战略管理资料关键词：经典

简介：海底捞，一个来自四川简阳的火锅店，迅即火遍了京城。它是如何从极其平凡的火锅大战中异军突起的，它是如何从竞争惨烈的京城餐饮混战中立稳脚跟的，个人认为，服务管理乃是其独特杀手锏之一，海…

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