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所属分类:市场营销,市场调研 资料关键词:速冻食品行业,市场调研
简介:帮你了解速冻行业现状的资料,描述了速冻行业的发展历程,未来趋势和竞争现状
下载次数:7人气:113评论:6

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上传时间:2011/05/06

8
所属分类:职业素养,拓展/其它 资料关键词:卫生知识
简介:国际法典(CAC1997):会对产生潜在的健康危害的生物、化学或物理因素或状态。ICMSF(国际微生物标准委员会):可影响安全性和质量的不能接受的污物,活菌,或是中…
下载次数:10人气:165评论:9

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上传时间:2011/03/26

8
所属分类:项目管理 资料关键词:食品安全
简介:针对公司在运营管理过程,如何培训员工,掌握安全管理过程,最大限度的提高降低安全风险。
下载次数:16人气:201评论:10

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上传时间:2011/02/12

5
所属分类:生产管理 资料关键词:食品标签
简介:中国官方目前针对预包装标签的强制性标准,代替GB7718-1994。各预包装企业产标签都须遵守。
下载次数:11人气:526评论:6

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上传时间:2010/11/13

7
所属分类:质量管理 资料关键词:食品安全危害
简介:物理性危害的各种有害异物,人误后可能造成外伤、窒息或其他健康问题。中最可能引起物中毒的危害是细菌和病毒;2、青专鱼特有的引起物中毒的致病因素是组胺
下载次数:6人气:500评论:7

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上传时间:2010/11/11

10
所属分类:质量管理 资料关键词:食品安全培训
简介:什么是GB?什么是GB14881GB有什么作用?什么是行标、企标,和国标有什么关系?
下载次数:27人气:430评论:10

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上传时间:2010/09/15

8
所属分类:市场营销 资料关键词:食品安全
简介:看商的发霉、潮湿、杂质、结晶、形状、结构情况。药有发霉情况的应禁止销售和使用。粉状商(如面粉、药粉、水泥等)出现团块的,表明受潮失效或变质。
下载次数:28人气:1416评论:11

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上传时间:2010/08/22

4
所属分类:战略管理,市场营销 资料关键词:食品,制造行业,报告
简介:报告:焙烤制造行业。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
下载次数:8人气:137评论:5

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上传时间:2010/07/14

8
所属分类:市场营销 资料关键词:有机,食品,发展趋势,终端,体验营销
简介:有机发展趋势及终端体验营销,做有机必看终端提升是一项系统工程,是走牌化道路的必需条件,是形成双赢局面的基础,所以必须引起服装公司及加盟商的重视。在终端为王的时代,终端形象已成…
下载次数:17人气:286评论:9

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上传时间:2010/06/24

7
所属分类:质量管理 资料关键词:食品安全管理体系
简介:掌握安全管理体系的要求
下载次数:10人气:189评论:8

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上传时间:2010/06/03

6
所属分类: 资料关键词:食品检验
简介:了解企业质量控制的要点,掌握检验方法
下载次数:10人气:109评论:6

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上传时间:2010/05/23

4
所属分类:质量管理 资料关键词:质量管理
简介:阐述加工企业在生产过程中的质量管理重点和控制,检验方法
下载次数:5人气:155评论:6

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上传时间:2010/04/21

3
所属分类:质量管理 资料关键词:食品质量,法规与标准
简介:质量法规与标准
下载次数:6人气:120评论:7

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上传时间:2010/04/14

7
所属分类:质量管理 资料关键词:食品质量管理,工具与方法
简介:质量管理的工具与方法
下载次数:10人气:166评论:9

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上传时间:2010/04/09

5
所属分类:质量管理 资料关键词:食品安全,质量控制
简介:安全与质量控制:相当详细,受益匪浅
下载次数:20人气:197评论:6

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上传时间:2010/01/31

5
所属分类:质量管理 资料关键词:食品,毒理,word,word培训,教材
简介:有关毒学的教材“民以为天”,饮是人类社会生存发展的第一需要。“病从口入”,饮不卫生,不安全,又是百病之源。的安全性,是一个听起来生疏却与人们日常生活关系密切的概念。人…
下载次数:23人气:394评论:7

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上传时间:2009/04/21

8
所属分类:战略管理,市场营销,销售管理 资料关键词:休闲食品,开业,指导手册
简介:随着人们生活水平的上升,中国人对于休闲的需求量也是逐年上升,加上中国相关部门对于卫生的把关越来越严格,也使得消费者能够更加放心的选购相关的休闲,这更加使得休闲行…
下载次数:117人气:516评论:9

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上传时间:2009/04/12

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所属分类:拓展/其它 资料关键词:卫生
简介:安全与卫生教学大纲专为餐厅提供安全是大问题安全与卫生教学大纲安全与卫生教学大纲
下载次数:41人气:355评论:6

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上传时间:2009/03/28

3
所属分类:职业素养 资料关键词:BRC,安全认证,食品
简介:BRC安全认证(PDF124页)
下载次数:26人气:251评论:5

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上传时间:2009/03/28

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所属分类:战略管理 资料关键词:HACCP
简介:企业HACCP实施指南(DOC17页)
下载次数:21人气:184评论:4

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