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中餐操作细则 中餐操作细则

上传时间：2010/05/06

5
所属分类：领导力,销售管理 资料关键词：工作好帮手
简介：从厨房搬出菜肴时，注意托盘的清洁，可在托盘上铺一层干净的餐巾，以防止餐盘具滑移，且有美观功用。
下载次数：8人气：210评论：6

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中餐操作细则（DOC 4... 中餐操作细则(DOC 43页)

上传时间：2009/03/28

4
所属分类：生产管理 资料关键词：操作细则
简介：中餐操作细则(DOC43页)
下载次数：23人气：155评论：4

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餐饮部中餐服务培训手册 餐饮部中餐服务培训手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮部,中餐,服务培训,手册
简介：餐饮部中餐服务培训手册
下载次数：0人气：161评论：0

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中餐厅餐巾折叠艺术幻灯片... 中餐厅餐巾折叠艺术幻灯片 PPT

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,餐巾,折叠,艺术,幻灯片
简介：中餐厅餐巾折叠艺术幻灯片PPT
下载次数：0人气：88评论：0

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中餐摆桌工作标准 中餐摆桌工作标准

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,工作标准
简介：中餐摆桌工作标准
下载次数：0人气：27评论：0

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中餐餐桌服务工作标准1 中餐餐桌服务工作标准1

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,餐桌,服务,工作标准
简介：中餐餐桌服务工作标准1
下载次数：0人气：103评论：0

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中餐餐桌服务工作标准2 中餐餐桌服务工作标准2

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,餐桌,服务,工作标准
简介：中餐餐桌服务工作标准2
下载次数：0人气：166评论：0

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中餐甜食和水果服务程序 中餐甜食和水果服务程序

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,甜食,水果,服务程序
简介：中餐甜食和水果服务程序
下载次数：0人气：54评论：0

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中餐厅服务工作流程图 中餐厅服务工作流程图

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,服务,工作流程图
简介：中餐厅服务工作流程图
下载次数：2人气：267评论：0

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中餐厅服务员岗位职责2 中餐厅服务员岗位职责2

上传时间：2013/02/26

0
所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,服务员,岗位职责
简介：中餐厅服务员岗位职责2
下载次数：0人气：157评论：0

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中餐经理岗位职责 中餐经理岗位职责

上传时间：2013/02/26

0
所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,经理,岗位职责
简介：中餐厅经理岗位职责
下载次数：0人气：253评论：0

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中餐厅营业秩序管理工作标... 中餐厅营业秩序管理工作标准

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：中餐,营业,秩序,管理工作,标准
简介：中餐厅营业秩序管理工作标准
下载次数：0人气：45评论：0

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中餐宴会服务标准 中餐宴会服务标准

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,宴会,服务标准
简介：中餐宴会服务工作标准
下载次数：1人气：104评论：0

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中餐预订标准流程 中餐预订标准流程

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,预订,标准流程
简介：中餐预订标准流程
下载次数：0人气：201评论：0

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中餐宴会摆台评分表 中餐宴会摆台评分表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,宴会,评分
简介：中餐宴会摆台评分表
下载次数：1人气：88评论：0

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中餐摆台服务技能比赛评分... 中餐摆台服务技能比赛评分表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,服务技能,比赛,评分
简介：中餐摆台服务技能比赛评分表
下载次数：4人气：341评论：0

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中餐初级服务员培训手册 中餐初级服务员培训手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：中餐,初级,服务员培训,手册
简介：中餐初级服务员营运手册
下载次数：0人气：216评论：0

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中餐厅工作程序与标准 中餐厅工作程序与标准

上传时间：2013/03/03

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所属分类：质量管理 资料关键词：酒店培训,餐饮培训,酒店管理,餐饮经营
简介：
下载次数：0人气：93评论：0

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中餐厅经理岗位职责 中餐厅经理岗位职责

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,经理,岗位职责
简介：中餐厅经理岗位职责1．督导完成餐厅日常经营工作编制员工出勤表检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生；2．负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施业务上要求精益求精不断提高管理…
下载次数：0人气：283评论：0

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中餐厅传菜员岗位职责及任... 中餐厅传菜员岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1、做好每天的《沽清单》2、确保餐厅的餐具清洁3、检查订单的桌号、菜肴名称4、保持餐厅与厨房的联系、协调及时把餐厅宾客用餐速度和有关情况传给厨师以便厨师掌握上菜的时机和…
下载次数：0人气：342评论：0

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