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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店管理,模式,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介:目录第一篇员工守则4第一章序言4第二章简介(略)4第三章劳动条例4第四章福利待遇6第五章员工设施7第六章行为准则8第七章奖罚条例(缺实施程序)10第八章安全守则14第九章计扣分
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店经营与管理,餐饮管理,资料,职业
简介:第1章饭店和饭店58页第2章饭店组织计划60页第3章:饭店经营念与战略65页第4章饭店营销第5章饭店质量体系第6章饭店人力资源第7章饭店接待部门第8章饭店…
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:现代,酒店经营与管理,教授,讲义
简介:第1章饭店和饭店58页第2章饭店组织计划60页第3章:饭店经营念与战略65页第4章饭店营销第5章饭店质量体系第6章饭店人力资源第7章饭店接待部门第8章饭店…
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:现代,酒店管理,教程,讲义,餐饮管理,资料
简介:《现代酒店教程与讲义》第一章旅游饭店概述第二章饭店建筑与设备第三章饭店的基础论与基本方法第四章现代饭店集团第五章饭店的计划与组织
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:现代,酒店管理,教程,讲义,餐饮管理,资料,职业
简介:《现代酒店教程与讲义》第一章旅游饭店概述第二章饭店建筑与设备第三章饭店的基础论与基本方法第四章现代饭店集团第五章饭店的计划与组织
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店,部门,月度,工作,进行,考评,绩效,考核表
简介:客房绩效考核表绩效考核表前厅绩效考核表工程部绩效考核表总经办绩效考核表安全部绩效考核表质检部绩效考核表
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店,人力资源部,运转,手册,全套,餐饮管理,资料,职业
简介:喜来登酒店集团全套人力资源部运转手册
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店餐饮,经营,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介:酒店部总监经营
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:自助餐,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介:自助
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:星级,酒店管理,有方,餐饮管理,资料,职业
简介:星级酒店有问必答系列知识有方.docP48现代的新思路就是运用市场经济的论,结合行业的实际,为企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路。现代的…
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店安全,案例,汇编,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介:饭店安全案例汇编
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:酒店,ISO,管理手册,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介:酒店ISO手册
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:顾客满意度,调查,手册,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介:酒店顾客满意度调查手册
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所属分类:项目管理,领导力 资料关键词:学校,食堂,管理,考评,餐饮管理,资料,职业
简介:学校食堂考评表
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所属分类:采购管理,领导力 资料关键词:餐饮管理,有限责任公司,采购,管理手册
简介:目录第一章总则1第二章采购组织2第三章采购计划3第四章采购执行5第五章采购结算10第六章采购成本控制12第七章供应商14第八章采购招标17第九章附则21附件一:流程22附件…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮管理,案例
简介:优秀员工带给客人好的感觉中都饭店领导:我是贵店一名忠实的客户由于工作关系经常要到郁金香自助厅就在这里我感受到了贵店员工热情周到的“金牌”服务和心贴心的交流仿佛看到中都腾飞的明天
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮管理,精品,教材
简介:第一部分导总论体其是方动面态内分析涵其非与常静特丰态别环富是节现既与的代可结从合宏技观其术是的内一角容项度从运探体紧用…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮管理,讲义
简介:1前言概述2第一章企业员工素质3第二章服务4第三章厅的设立5第四章菜单的计划6第五章企业格局设计7第六章企业采保8第七章营销9第八章销售与…
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所属分类:财务管理,领导力 资料关键词:沙锅,餐饮管理,公司,财务管理,手册
简介:目录第一章总则2第一部分会计核算4第二章会计组织4第三章主要会计政策8第四章会计科目的设置9第五章会计凭证和帐簿10第六章财务会计报告12第七章会计档案14第八章会计电算化
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所属分类:财务管理,领导力 资料关键词:餐饮管理,有限责任公司,财务管理,手册
简介:目录第一章总则2第二章主要会计政策2第三章会计科目的设置2第四章会计凭证和帐簿2第五章会计档案4第六章资金9第七章资产10第八章财务结算12第九章财务预算13第…
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