厅面点菜员岗位说明书(DOC 3页)
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编号:110102
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资料简介:
厅面点菜员员工岗位说明书部门:运营部班组:厅面岗位名称:厅面点菜员隶属于:厅面领班班次:正常班工作时间:9:30—14:00/16:20—21:30工作职责:1.负责相关区域卫生;2.及时向前庭值班经理汇报突发情况、顾客等候情况、顾客投诉等3.完成上级交办的其它任务工作内容:1.餐前准备;2.餐中点菜;3.接受并安排预订;4.班后收档工作程序与标准执行岗位:厅面点菜员督导岗位:厅面领班工作项目名称:餐前准备工作程序标准核查媒介注意事项1.清洁指定区域卫生(1)点菜员清洁指定区域卫生所要达到的标准:a.菜牌
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