厅面服务员岗位说明书(DOC 13页)
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编号:110170
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资料简介:
厅面服务员员工岗位说明书部门:运营部班组:厅面岗位名称:厅面服务员隶属于:厅面领班班次:正常班工作时间:9:20—14:00/16:20—21:30工作职责:1.提供中餐餐桌服务;2.负责相关区域卫生;3.完成上级交办的其它任务工作内容:1.班前准备;2.餐厅摆台;3.欢迎客人;4.点酒水、加菜、退菜;5.餐中巡台;6.翻台;7.处理客人的投诉;8.为儿童服务;9.结帐;10.用现金结帐;11.用支票结帐;12.用信用卡结帐;13.送客及处理客遗物品;14.班后收档及交接班;工作程序与标准执行岗位:厅面服
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