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餐饮部门制度(DOC 7页)

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资料简介:

餐饮部制度一、仪容仪表规定1、员工必须注意个人修饰保持服装整齐清洁(每周二换洗工服)员工工牌佩戴与左胸前如有丢失立即报直接上级进行登记补发酒店所有工作服等物品应自觉爱护做到衣装整洁2、男员工不留长发发角不过衣领鬓角不过耳为适度不准留胡须和烫发、染发每日必须保持整洁3、女员工淡妆上岗不得浓妆艳抹头发不宜过长梳理整齐长发需盘起4、经常修指甲不得留长指甲保持短而清洁不得涂有色指甲油发夹的颜色要与制服颜色相符(以深色发夹为宜)5、当班时间不得用味浓的香水和洗发水不食用葱、蒜、韭菜等气味浓烈的食物保证自身气味清新
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