厨房日常工作检查安排表
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《厨房日常工作检查安排表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:厨房日常工作检查安排表检查名称卫生检查纪律检查设备、安全检查生产检查每日例查检查内容食品卫生、日常卫生、计划卫生考勤、店规与店纪的执行情况设备使用、维护;安全工作原料储存、生产加工、菜品质量等工作过程、个人及其他卫生情况等检查周期总厨每日1次部门每周两次每月两次每月1次每周1次每日两次检查人员总厨及部门厨师长或主管 ……………………
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