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客房送餐服务操作程序 .ppt

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资料简介:

客房送餐服务操作程序 接听送餐服务的 定餐电话 送餐服务前的备餐 摆台 、送餐、结帐、收餐
1、送餐前核对房号、时间、及客人所点的食品饮料。
2、进房,按门铃征得客人同意后进房;如房门挂有“请勿打扰”,应到工作间给房间打电话,问客人现在送餐是否方便。
3、向客人问好,并摆放餐食。
4、按规定要求摆好餐具及其它物品,为客人拉椅,请客人用餐。
5、问客人还有什么需要,如不需要,即礼貌向客人致谢。
6、离开客房。
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3条评论

  • puranly
    puranly
    评级:
    发表时间:2012-04-10 21:16

    OK

  • nesaily
    nesaily
    评级:
    发表时间:2012-04-07 20:37

    OK

  • tanaley
    tanaley
    评级:
    发表时间:2012-04-07 20:31

    OK

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