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培训受众:

企业家（老板）、企业高层、企业中基层

课程收益:

1.了解海底捞的管理之魂—企业文化

2.掌握海底捞的管理之道—激励体系和落地制度

3.学会海底捞的管理之术—用人密码

课程大纲:

【课程背景】

海底捞海底捞
一家让人尊敬的企业

一部令人惊叹的创业传奇

一套任何企业都应学习的管理模式

一家全球市值最高的中式正餐上市公司

一个把中国餐饮文化传播到海外的餐饮巨头

一次不容错过的揭秘商业引爆密码的饕餮盛宴

无数企业学习海底捞，模仿海底捞，甚至派出卧底，上演无间道，但也学不到精髓，为什么？

因为学的只是表面，没有学到真谛。

如何才能学到真谛？

那就要掌握海底捞模式的复制密码。

【培训对象】

企业家（老板）、企业高层、企业中层

【学习收益】

1.了解海底捞的管理之魂—企业文化

2.掌握海底捞的管理之道—激励体系和落地制度

3.学会海底捞的管理之术—用人密码

【课程时长】

1天（6课时）

【授课工具】

投影仪、音响、麦克风、白板、海报纸、彩色白板笔、海报等

【课程特色】

吃火锅、听故事、看视频、做游戏、学知识

【授课形式】

理论讲解、案例分析、情景演练、互动问答、小组讨论、引导式等

【课程大纲】

第一讲、海底捞的管理之魂——企业文化（10%）

1.海底捞价值观

2.海底捞内涵

3.海底捞之歌

4.张勇的管理思维

5.海底捞的致胜法宝

第二讲海底捞的管理之道——激励体系和落地制度（40%）

一、闭环的人力资源激励体系

1.招聘体系

2.薪酬体系

3.绩效体系

4.培训体系

5.升迁淘汰体系

6.职业发展体系

7.福利体系

二、落地的激励管理制度

1.授权

2.创新

3.工作反馈

4.工会

5.开会

6.三思而行

7.内部专题学习和交流分享

8. 监督机制

第三讲海底捞的管理之术——赢得员工心的案例分享（30%）

一、员工授权

1.吃猪脑花——知人善用

2.吃虾滑——授权有道

二、员工培养

1.吃包心菜——新员工

2.吃拉面——以身作则

3.吃毛肚——授人以渔

三、员工关爱

1.吃冻豆腐——严父慈母

2.吃丸类组合——360°关心

3.吃羊肉卷——关爱永远

培训师介绍：

南海春，资深管理咨询顾问，实力派海底捞培训讲师，智联招聘咨询专家，多年致力于人员管理研究。
曾任大型互联网企业人力资源管理总监、海底捞高级人事经理，掌握有海底捞第一手资料。
服务的客户有金蝶软件、清华同方、司南会、老金仓珠宝、小黑罐科技等。

《海底捞的复制密码——激励管理》

培训受众:

课程收益:

课程大纲:

培训师介绍：

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