团队信仰与成功密码

酒店，餐饮，中小型企业老板、职业经理人

1、提升企业凝聚力，减少内耗发生因素
2、提升团队活力，塑造团队健康的形象
3、促进个体与团队有机融合，挖掘潜在能量
4、经营成败在管理，管理成败在文化，打造优秀文化

酒店一级培训师

一、核心企业文化分析：
1、管理文化
2、员工文化
3、经营文化
二、普通的餐饮企业和优秀的餐饮企业之间的区别：
1、 操作是粗放型还是标准化
2、 员工处于弱势文化还是强势文化
3、 是先干再学的管理体系还是先学再干的管理体系
4、 是以厨房为核心还是以服务为核心
5、 是以经营为核心还是以管理为核心
6、 是以企业盈利为核心还是以员工受益为核心
三、成功的渠道：
思维方式决定心态，心态能提高意识，意识能丰富思想，思想能蕴化境界，境界决定企业和个人的成败。
四、管理的定义：
管理就是领导者通过掌握一定的技能、运用一定的方法实施治理行动的过程。
五、管理的目的：
提高劳动生产率。
六、管理的本质：
修身的过程。
七、管理的前提：
了解人性。
八、管理的核心：
控制人性。
九、管理水平的集中表现？
团队的敬业精神、团队的凝聚力、团队的向心力。
十、思想境界高低具体的体现？
1、 眼前利益与长远利益之间的关系
2、 有形利益与无形利益之间的关系
3、 竞取成绩与虚怀若谷之间的关系
十一、人性的弱点：
1、 自私和贪婪
2、 虚伪和虚荣
3、 懒惰
十二、衡量企业形象的标准？
1、 顾客忠诚度大小
2、 企业培养人才的多少
3、 企业利润大小
4、 企业管理水平、内部管理体系的好坏。
十三、文化管理：
文化管理就是运用企业的文化标准去实施管理的过程。
十四、文化标准培养人的过程：
认知，相信，认可，认同。
十五、提高思想境界的关键是什么？
1、 必须要有远大的目标，崇高的使命感。
2、 要有先进的优异的思维方式。
十六、企业品牌含金量5个衡量指标：
1、 企业员工的文化认同感是不是最好、最高；
2、 企业的管理理论有没有创新；
3、 企业的利润增长性、持续利润的递增性是否长久；
4、 企业的顾客忠诚度如何；
5、 资源利用的有效性是不是最好。
十七、判定一个企业文化建设的优劣的标准？
对员工思维方式改变的程度和效果。
十八、5种思维方式：
5W1H思维方式，它由是什么、为什么、怎样做、在哪里做、什么时间做组成。具体地说，就是一个人在认识事物时或者做一件事情时必须从这六个点来思考，这样对事物的认识才会有条理，事件的发展才会有好的结果。
目标思维方式：在面对挫折和困难时，利用目标想象方式来自我鞭策、自我鼓励、就能帮助人们渡过难关，从容不迫地面对各种压力。
责己思维方式：指在出现问题时要从自身找原因，在对待别人的批评时、指正时，要从自身、从内部找原因，而不是找理由找借口。
辩证思维方式：要求每个员工考虑问题时要用运动的、变化的观点来看待事物。
利他思维方式：每个人在现实的工作、生活中都会不可避免地处理一些利益关系，这时不但要考虑自身利益，还要顾及和考虑他人利益。
十九、做好餐饮企业的必备心态：
烹小鲜若治大国。
二十、八大管理技能：
发现问题，培训，授权、检查，激励，沟通，评审改进，计划。
二十一、人和人、人和组织不可避免的两个矛盾的存在形式?
1、 利益争夺；
2、 文化冲突。文化冲突具体体现在工作方式、工作行为及习惯的不同。
二十二、品质管理标准的标准是什么？
1、 企业在知识产权、研究成本方面在业内有话语权、专属权；
2、 企业的管理水平全面得到业内认可，管理水平，管理体系的建设是最好、最完善、最全面的；
3、 企业创造的产品，顾客满意度在本地区是最高的；
4、 整个企业的管理水平、创新水平是最强的；
5、 在本地区之内企业利润率是最高的。
二十三、必备的心态：
一个人的成功，能力占30%，而心态占70%。下面介绍几种好的心态：
1、 融入的心态
2、 学习的心态
3、 空杯的心态
4、 谦虚的心态
5、 付出的心态
6、 宽容的心态
7、 忍耐的心态
8、 感恩的心态
9、 如履薄冰的心态
10、 放下自我的心态
二十四、企业格言
我是这起事件的责任者，一切都是由我引发的！
面对错误和邪恶，不能挺身而出，你就沦为错误和邪恶的帮凶！
当我意识到自己是企业的主人时，我才会真正成为企业的主人！
世界上最简单的事情是知道，最难的事情是做到！
一个只有懂得自我管理的人，才是最容易成功的人！
永远战战兢兢，永远如履薄冰！
把不可能变成可能，这才叫超越和突破！
什么是不简单？能够把简单的事千百遍都做对，就是不简单！
智力比知识重要，素质比智力重要，觉悟比素质更重要！
管理无小事！
只有自己才能打倒自己！
没有思路就没有出路！
要效果不要借口！
止谤莫如自修！
工作要简化不要简单化！
快没时间了，秒就是我们的计时单位！
决胜在我们对客微笑的那一瞬间！
员工齐心，管理用心，对客人真心！
一次就做对要好于做对好多次！
在一个管理好的企业内部没有激动人心的事情发生！
如果要挑战目标，首先要先挑战自我！
质量不打折，服务不打折，信誉不打折！
管理就是树立榜样！
怎样对待员工？创造一个充满活力的氛围！
高层管理不等于高高在上！
发现不了问题是最大的问题！
部下素质低不是你的责任，但是不能提高部下的素质是你的责任！
重复出现的问题是作风上的问题！