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主题精品酒店投资经营管理提升实训百优酒店管理培训

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  • 开课时间:2015年12月15日 09:33 周二 查找最新
  • 结束时间:2015年12月15日 09:33 周二
  • 课程时长:66小时
  • 招生进展: 确定开班
  • 开课地点:北京市
  • 授课讲师: 权威师资
  • 课程编号:252097
  • 课程分类:领导力
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培训受众:

【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等;
【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,集团中基层等;

课程收益:

《国际注册精品酒店高级经理人-金牌店长》主题精品酒店投资经营管理提升实训:以国际化优秀主题精品经济型酒店为标准,迅捷提升酒店运营与管理技能技巧,培养精通管理、视野辽阔、创新经营的金牌店长;

培训颁发证书:

美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册精品酒店高级经理人》职业资格证书

课程大纲:

运营管理 实训提纲
酒店前厅 ◆精品主题酒店前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:前台接待、值班经理、店长等服务流程操作实训
热点模拟:应急预案、投诉处理操作实训
精品主题酒店前厅部岗位流程细分与优化管理提升实训
精品主题酒店特色服务团队打造管理提升实训
精品主题酒店会员体验营销管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
客房楼层 ◆精品主题客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:客房服务、库房、洗衣房等服务流程操作实训
热点模拟:应急预案、投诉处理操作实训
精品主题酒店客房部岗位细分与扁平化管理提升实训
精品主题酒店客房服务质量提升与流程优化管理实训
精品主题酒店客房成本控制与精细化管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
餐饮服务 ◆精品主题酒店餐饮运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练::简餐服务流程操作实训
热点模拟:应急事件处理操作实训
精品主题酒店餐饮服务流程细分与优化管理提升实训
简餐与特色餐饮产品设计与创新管理提升实训
食品安全与成本控制管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
管家服务 ◆精品主题酒店管家服务流程管理提升
流程操作训练:管家服务流程实操训练
精品主题酒店管家服务流程细分与优化管理提升实训
精品主题酒店管家团队打造与质量管理提升实训
精品主题酒店VIP客户建档与长计划客户管理提升实训
管家文化与服务创新提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……

职能管理 实训提纲
行政/人事 ◆主题精品连锁酒店管理定位与金牌店长金牌店长总办管理提升实训
主题精品连锁酒店产品特性及优秀酒店管理理念——品牌对比
主题精品主题酒店组织架构对比与制度创新提升实训
质检流程优化与企业文化建设管理提升实训
招聘培训技能提升实训与现场模拟
薪酬绩效体系建立与节约型人力资源体系建立提升实训
金牌店长“万能工种”能力建构
运营服务(前厅、客房、餐饮)与职能管理(行政人事、财务、营销、总务)部门的工作权重分配
日常运营中金牌店长常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
品牌营销 ◆精品主题酒店营销管理提升实训
精品主题酒店市场分析与营销预算管理提升实务
精品主题酒店收益管理与全员营销管理提升实训
精品主题酒店产品营销实操技能技巧提升实训(前台销售与协议客户,数字营销、谈判、陌拜)
精品主题酒店移动社交自媒体销售与酒店智能服务管理提升实训
云预定与新兴服务创新管理提升实训
营销策划实战演练
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
财务管理 ◆主题酒店财务管理提升实训
精品主题酒店运营部门财务流程优化与成本控制管理实训
精品主题酒店财务分析与财务预算管理提升实务
精品主题酒店采购与库房管理提升实训
精品主题酒店税务筹划与连锁经营财务管理提升实务
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
工程安全 ◆主题精品主题酒店信息总务管理提升实训
消防与安全管理提升实训
酒店工程节点与物业“万能工”管理提升实训
节能环保与信息智能产品管理提升实务
智能管理创新与信息科技体验拓展(软件应用集成)
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……

管理提升 实训提纲
职业修养 ◆主题精品主题酒店金牌店长礼仪魅力与管理素养提升实训
特色主题酒店服务基本礼仪训练
精品主题酒店商务礼仪训练
总经理职业素养提升训练——八大职业经理人管理意识、高端服务业管理辨识等
精品主题酒店主题文化与礼仪设计实训
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……
中层管理 ◆主题精品主题酒店智慧服务与优能管理实训
精品主题酒店服务意识与督导管理提升实训
沟通与执行管理提升实训
主题精品主题酒店流程精细化与关键时刻管理提升实训
学习型团队建设与智慧服务管理提升实训
世界文化元素与主题酒店创新拓展实务
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……
设计筹备 ◆主题精品主题酒店开业筹备与连锁经营管理提升实训
精品主题酒店立项调研与主题策划产品设计实训(范例:汽车旅馆、情侣;文化)
精品主题酒店酒店筹备工程与采购管理提升实训
精品主题酒店酒店开业流程与推进管理提升实训
精品主题酒店业主谈判与合作技巧提升实务
品牌酒店连锁经营管理实务
酒店管理法律风险防范管理提升实训
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……

培训师介绍:

 
硕士研究生,珠江帝景酒店事业部酒店开业筹备部经理(自营各类高档会所、五星级酒店的开业筹备、前期管理)

本课程名称: 主题精品酒店投资经营管理提升实训百优酒店管理培训

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